Bratpaprika mit Ofenkartoffeln ♥ Pimientos de Padrón
Diese Bratpaprika mit Ofenkartoffeln heißen auch Pimientos de Padrón ♥ und sind eine spanische Spezialität! ♨ Perfekt mit Mojo, einer spanischen Soße. So lecker
Vegetarische Rezepte
Blumenkohl Champignon Pfännchen überbacken
Ein Blumenkohl Champignon Pfännchen ♨ Mit Bergkäse überbacken schmeckt es so herzhaft lecker wie im Restaurant. Dazu passen Kartoffeln, Nudeln oder Reis ♥
Gnocchi mit Erbsen in Gorgonzolasoße
Gnocchi mit Erbsen in Gorgonzolasoße stehen bei den schnellsten Rezepten ganz oben! MIt Käse verschmolzen ♥ ein herzhaftes italienisches Lieblingsgericht ♨
Omelette Wraps mit Champignons und Käse
Diese Omelette Wraps mit Champignons und Käse sind die beste Idee zum Abendbrot! ♨ Soo lecker käsig und herzhaft stillen sie jeden Hunger! Mit Pilzen ♥
Kohlrabi Kichererbsen Korma (Curry)
Leckeres Kohlrabi Kichererbsen Korma Curry, ein cremiges und schnelles indisches Gericht mit milder Sahne für die ganze Familie. Perfekt zu Reis oder mit Naan.
Fluffige Johannisbeer Schoko Muffins
Fluffige Johannisbeer Schoko Muffins aus roten, schwarzen und weißen Johannisbeeren mit Schokolade verfeinert ♥ Herrlich lecker zur Johannisbeerzeit!
Erfrischender Wassermelonen Slush
Im Sommer gibt es keine gesündere Erfrischung als einen leckeren Wassermelonen Slush mit Minze ♥ Rezept mit nur 3 Zutaten, zuckerfrei und blitzschnell fertig.
Kohlrabi Fenchel Gemüse mit Quinoa und Dinkel
Kohlrabi Fenchel Gemüse ♨ Ein milder, harmonischer Klassiker. Kombiniert mit Quinoa und Dinkel. ♥ Schnell, gesund, proteinreich und ganz vegan.
Spinat Kiwi Smoothie mit Gerstengras
Grasgrün und supergesund – der Spinat Kiwi Smoothie mit Gerstengras hat es in sich und besteht aus nur 5 Zutaten ♥ Strohhalm nicht vergessen! Schnell und lecker
Cremige Käsespätzle mit Gouda
Cremige Käsespätzle sind ein Klassiker in Österreich, im Allgäu und in Schwaben ♨ Schnell und kinderfreundlich ist dieses leckere Rezept ♥ fertig in nur 15 Min!
Nudeln mit Brokkoli und Mandelbutter
Schnelle Nudeln mit Brokkoli und Mandelbutter ♨ das Highlight des Tages! Ein herrlich nussiger Geschmack durch leichtes Anbraten der Mandeln. ♥ So lecker!
Nudelpfanne mit Austernpilzen
Die Nudelpfanne mit Austernpilzen ♥ ist unser liebstes Austernpilze Rezept. Schnell gemacht, etwas Besonderes und soo cremig und lecker!
Basmati Reis kochen – ohne Verkleben!
So einfach kannst Du perfekt lockeren Basmati Reis kochen – ganz ohne Verkleben und wie beim Inder! Mit meinem Rezept gelingt er jedes Mal.
Geröstete Kichererbsen
Du hast Lust auf einen gesunden Snack? Mach leckere geröstete Kichererbsen! Lecker und proteinreich für den nächsten Filmabend ❤ aber Vorsicht: machen süchtig!
Radieschenquark mit Feta
Radieschenquark mit Feta und dazu leckeres, frisches Brot ♥ es gibt nichts besseres zum Abend, gerade wenn es draußen warm und sonnig ist!
Gemüsemaultaschen
Gemüsemaultaschen mit Sojasahne ♨ ganz vegan! Das ist der schwäbische Klassiker ♥ Goldbraun angebraten und mit Gemüse verfeinert sind sie superleicht gemacht.
Beeren Smoothie
Ein sommerlich-fruchtiger Beeren Smoothie – megalecker. ♥ Vegan und mit viel Kalium, Calcium und Magnesium für starke Muskeln und Knochen. Und so cremig! ✿
Spargel Quiche mit Käse Sahnesoße
Eine leckere ♨ Spargel Quiche mit Käse Sahnesoße ♥ für alle fortgeschrittenen Spargel Fans, die etwas Neues ausprobieren möchten. Spargelzeit kann so lecker sein!
Schneller Erdbeerquark mit Schokostreuseln
Endlich ist Erdbeerzeit – und was gibt es besseres als einen cremig gerührten Erdbeerquark mit Schokostreuseln und Erdbeerherzen? ♥ Gesund, schnell und lecker
Holunderblütengelee mit Apfelsaft
Das Holunderblütengelee mit Apfelsaft ist ein tolles Rezept nach einem ausgedehnten Frühlingsspaziergang. Aus den duftenden Blüten läßt sich nämlich nicht nur Sirup, sondern auch ein aromatisches Gelee machen. Ein Traum zum Frühstück!
Flower Sprouts Wok mit Champignons
Endlich hatten wir Flower Sprouts in unserer „grünen Kiste“ und haben diese wunderschönen kleinen Röschen probieren können. Zusammen mit Champignons im Wok zubereitet fanden wir sie wirklich toll und haben einen leckeren Flower Sprouts One Pot Wok daraus gekocht.
Sommerliche Gemüsesuppe
Diese sommerliche Gemüsesuppe hat vieles, was der Sommer zu bieten hat: Kartoffeln, Zucchini, Lauch und Karotten. Vielleicht habt ihr einen Teil des Gemüses auch selbst angebaut in eurem Garten oder auf dem Balkon? Mit den besten Bio-Zutaten habt ihr auf jeden Fall viel Geschmack auf eurem Teller.
Rhabarberkompott auf Vanillesahne
Ein Rhabarberkompott auf Vanillesahne ist für viele Kinder ein geschmackliches Experiment. Bei uns waren die Meinungen gemischt, aber die Hälfte der Familie fand es richtig lecker. Am besten bereitet ihr das Dessert vor dem Hauptessen zu, damit es noch Zeit zum Abkühlen hat.
Grüner Spargel in Blätterteig
Der grüne Spargel in Blätterteig ist eine echte Augenweide und lecker dazu! Außerdem ist es ein Gericht, dass sich super mit Kindern zubereiten lässt und auf das sie ziemlich stolz sein können. Zu beachten ist, dass der Spargel etwas früher vorbereitet werden sollte, damit er noch abkühlen kann.
Gesunde Karotten Muffins ohne Ei
Bei diesen gesunden Karotten Muffins ohne Ei besteht fast die Hälfte des Teigs aus geraspelten Möhren. Die Kinder konnten nicht glauben, dass sie am Ende fluffig und besonders lecker werden würden. Sind sie aber! Und eine leicht knusprige Oberfläche zum Abknabbern haben sie auch. Perfekte Muffins – probiert mal!
Bunter Frucht Smoothie
In einen bunten Frucht Smoothie kommt einfach alles, was eure Obstschale hergibt! Dazu noch ein paar gefrorene Früchte und Eiswürfel und ihr habt eine tolle Erfrischung für die ganze Familie.
Dinkel Blattspinat Pfanne
Dinkel ist unser neuer Reis und diese Dinkel Blattspinat Pfanne ist eine tolle Idee! Die Dinkelkörner schmecken leicht nussig und sind eine gesunde, proteinreiche Ergänzung für Gemüsegerichte. Sie machen satt und sind gleichzeitig leicht verdaulich.
Schnelle Karotten Rohkost (DDR Möhrensalat)
Diese schnelle Karotten Rohkost ist die ideale Beilage, denn raspeln und würzen sind in 5 Minuten gemacht und peppen jedes Abendbrot mit Vitaminen auf. Die Raspelmöhren sind viel weicher als Möhrensticks und waren daher bei unseren Kindern sofort der Renner.
Joghurt Muffins
Diese Joghurt Muffins sind die kleinen Geschwister des beliebten französischen Joghurtkuchens „gâteau au yaourt“. Sie sind blitzschnell vorbereitet und der Grundteig lässt sich mit vielem, was in eurem Vorratsschrank schlummert, variieren.
Kartoffel Fenchel Suppe mit Babyspinat
Diese marmorierte Kartoffel Fenchel Suppe mit Babyspinat ist ein echter Hingucker auf dem Tisch und dabei überraschend einfach gemacht. Der Trick ist, den Spinat nicht mitzukochen, sondern am Ende frisch in einen Teil der Suppe zu mixen. Dann werden beide Teile leicht miteinander gemischt – der Effekt ist erstaunlich und wunderschön.
Ayurvedische Gemüsecremesuppe mit Mohn
Diese vegane, ayurvedische Gemüsecremesuppe mit Mohn ist das perfekte Abendessen, um den Körper vom Tag zu entspannen und ihm wichtige Nährstoffe zu geben, damit er in der Nacht Kraft tanken kann. Die Gewürzkombination ist wärmend und sorgt für die besondere Note.
Tortellini mit Gorgonzola und Blattspinat
Habt ihr mal wieder Lust auf herzhaften Gorgonzola? Diese Tortellini mit Gorgonzola und Blattspinat sind ein besonders cremiger Klassiker unter den italienischen Gerichten und ihr braucht nur vier Zutaten.