Diese Tortellini mit Gorgonzola und Blattspinat sind ein besonders cremiger Klassiker unter den italienischen Gerichten und ihr braucht nur vier Zutaten!
Kinderfreude 
Schwierigkeit 
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Schnelle Tortellini mit Gorgonzola und Blattspinat
Inhaltsverzeichnis
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Küchengeräte
- Bratpfanne
Zutaten
- 750 g Tortellini mit Spinat- oder Käsefüllung (aus Frischteig)
- 200 ml Sahne
- 100 g Gorgonzola
- 100 g Blattspinat
Personen
Zubereitung
- Die Tortellini mit der Sahne und dem Gorgonzola in die große Pfanne geben, langsam erhitzen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Blattspinat putzen, etwas zerkleinern und kurz vor Ende noch für 1 Minute mit in die Pfanne geben. Schon fertig!
Guten Appetit!
Wenn ihr gerade keine frischen Spinat habt, ist auch TK-Blattspinat eine gute Alternative, am besten der vorportionierte. Gebt diesen dann gleich am Anfang mit in die Pfanne, damit alles gleichzeitig fertig ist.
Nährwertangaben
Serving: 300gKalorien: 850kcalKohlenhydrate: 84gEiweiß: 35gFett: 42gGesättigte Fettsäuren: 21gCholesterin: 159mgNatrium: 1201mgKalium: 241mgBallaststoffe: 8gZucker: 6gVitamin A: 3270IUVitamin C: 7mgKalzium: 455mgEisen: 6mg
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