Paula präsentiert ihr Rezept für das Gericht:

Tortellini mit Gorgonzola und Blattspinat

Name: Schnelle Tortellini mit Gorgonzola und Blattspinat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 750 g Tortellini mit Spinat- oder Käsefüllung ((aus Frischteig)); 200 ml Sahne; 100 g Gorgonzola; 100 g Blattspinat

Habt ihr mal wieder Lust auf herzhaften Gorgonzola? Diese Tortellini mit Gorgonzola und Blattspinat sind ein besonders cremiger Klassiker unter den italienischen Gerichten und ihr braucht nur vier Zutaten.

Aus: One Pot Rezepte, Rezepte mit Nudeln, Rezepte unter 30 Minuten, Vegetarische Rezepte
Mit: Blattspinat, Gorgonzola, Käse, Nudeln, Pasta, Sahne, Tortellini

Ich bin Paula

Ich sage dir für jedes Rezept den Schwierigkeitsgrad beim Kochen und wie mir das Essen schmeckt.
Viel Spaß und guten Appetit!

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Schnelle Tortellini mit Gorgonzola und Blattspinat

Diese Tortellini mit Gorgonzola und Blattspinat sind ein besonders cremiger Klassiker unter den italienischen Gerichten und ihr braucht nur vier Zutaten!

Kinderfreude:

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Zubereitungszeit: 10 Minuten

Gesamtzeit: 10 Minuten

Kalorien pro Portion: 850

Küchengeräte

Bratpfanne

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Zutaten

750 g Tortellini mit Spinat- oder Käsefüllung (aus Frischteig)
200 ml Sahne
100 g Gorgonzola
100 g Blattspinat

Mengen für: 4 Personen

Zubereitung

Die Tortellini mit der Sahne und dem Gorgonzola in die große Pfanne geben, langsam erhitzen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Den Blattspinat putzen, etwas zerkleinern und kurz vor Ende noch für 1 Minute mit in die Pfanne geben. Schon fertig!

Tipps & Hinweise

Wenn ihr gerade keine frischen Spinat habt, ist auch TK-Blattspinat eine gute Alternative, am besten der vorportionierte. Gebt diesen dann gleich am Anfang mit in die Pfanne, damit alles gleichzeitig fertig ist.

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Über "Familie kocht"

Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit euch. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt euch Igelkind Paula.

Wir haben die Gerichte in Kategorien aufgeteilt, so dass ihr euch leicht einen abwechslungsreichen Wochenplan erstellen könnt. Damit spart ihr Einkaufszeit und braucht nicht lange überlegen, was heute Abend gekocht werden soll. Wenn dann euer Vorratsschrank noch nach euren Bedürfnissen gefüllt ist, könnt ihr auch bei leergegessenem Gemüsefach jederzeit etwas Leckeres kochen.

Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert.