Der Winter ist da! Mit Paula Igel kochst Du die leckersten vegetarischen und veganen Rezepte für die ganze Familie.
Schön, dass Du da bist und viel Spaß beim Mitkochen!
Unser neuestes Rezept
Bacalhau à brás – vegetarisches Rezept
Erlebe den Geschmack Portugals mit unserem vegetarischen Bacalhau à brás Rezept – perfekt für ein schnelles Mittagessen!
Neuigkeiten & Saisonales
Die besten Geschenke zum Valentinstag für Hobbyköche
Über diese Geschenke würden wir uns auch freuen! ♥ Besondere Geschenkideen zun Valentinstag für deinen persönlichen Foodie und Kochfan!
Leckere Indische Lieblingsrezepte für den Winter
Hier findest du eine Sammlung unserer besten indischen Lieblingsrezepte. Cremig und einfach lecker, besonders in der kalten Jahreszeit!
15 beliebteste vegetarische Gerichte für Kinder
Wir haben die 15 besten vegetarischen Gerichte für Kinder ausgewählt. Hier findest du sie alle!
Brauchst du Inspiration?
Paula hat den Sommer genutzt, um endlich zaubern zu lernen. Wenn du noch nicht weißt, was du heute kochen sollst, kann Paula für dich ein Zufallsrezept zaubern. Lass dich doch von ihr inspirieren!
Weitere neue Rezepte
Vegane Brownies mit Walnüssen
Probiere unsere leckeren veganen Schoko-Brownies mit knusprigen Walnüssen – ohne schlechtes Gewissen. Kinderleicht und unvergesslich!
Caldo Verde vegan – Portugiesische Kohlsuppe
Diese Portugiesische Kohlsuppe ist cremig, reichhaltig und wärmt schön. Wir zeigen Dir, wie du sie vegan und lecker selber machen kannst!
Kokoskuchen mit Zitrone
Diesen Kokoskuchen mit Zitrone wirst du lieben! Er ist saftig, sauer und macht Lust auf Sommer. Die exotische Kokosnote ist einfach himmlisch!
Cremiger Smoothie mit Bananen und Beeren
So machst Du einen cremigen Smoothie mit Bananen, Beeren, Erdnussbutter und geraspelter Schokolade. So cremig und extralecker!
Französische Zwiebelsuppe ohne Wein
Entdecke den Klassiker der französischen Küche – die Zwiebelsuppe ohne Wein! Einfach & lecker, deine Kinder werden sie lieben!
Rührei vegan mit Tofu
Du liebst ein herzhaftes Frühstück und gesund soll es auch sein? Mit diesem cremigen und würzigen Rührei aus Tofu startest du vegan in den Tag!
Rezepte der Saison
Naan Brot ohne Hefe
So schnell hast Du noch nie das leckere indische Original gezaubert! Naan Brot ohne Hefe, perfekt fluffig. Die leckerste Alternative zu Reis!
Basmati Reis kochen
So einfach kannst Du perfekt lockeren Basmati Reis kochen – wie beim Inder! Mit diesem Rezept gelingt er jedes Mal.
Vegane Waffeln ohne Ei ♥ Waffelteig Grundrezept
Dicke belgische Waffeln, ganz ohne Ei und fertig in nur 20 Minuten ♥ mit diesem super leckeren Waffelteig Grundrezept, das garantiert gelingt!
Weihnachtsmarmelade mit Beeren, Äpfeln & Zimt
Diese selbstgemachte Weihnachtsmarmelade mit Beeren, Äpfeln und Zimt schmeckt fruchtig und weihnachtlich! ★ Perfekt auch als selbst gemachtes Geschenk! ♥
Griesbrei
So machst Du den besten Griesbrei mit Kirschsoße, wie bei Oma. ♥ Schnell & einfach in nur 15 Minuten! Das Geheimnis verraten wir Dir hier.
Käsefondue ohne Alkohol selbstgemacht
Im Winter ist ein herzhaftes und cremiges Schweizer Käsefondue ein absolutes Highlight. ♥ Mit Käse und Bechamelsauce statt Alkohol zuhause leicht selbstgemacht!
Über Familie kocht
Wir freuen uns sehr, dass Du uns hier besuchst!
Wir sind Janine, Volker und Igelkind Paula und wir kochen eigentlich jeden Tag zusammen.
Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit Dir. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt Dir Paula.
Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert, aber du kannst die Mengen in jedem Rezept beliebig verändern.