Der Herbst ist da! Mit Paula Igel kochst Du die leckersten vegetarischen und veganen Rezepte für die ganze Familie.
Schön, dass Du da bist und viel Spaß beim Mitkochen!
Unser neuestes Rezept
Warmer Champignonsalat mit gegrilltem Tofu
Das ist der perfekte Salat für die kalte Jahreszeit! Lecker, warm, herzhaft und trotzdem gesund. Warmer Champignonsalat mit lecker gegrilltem Tofu.
Neuigkeiten & Saisonales
So kannst Du Igeln im Herbst helfen (3 einfache Tipps)
Im Herbst ist Igelzeit! ♥ Mit diesen 3 Tipps kannst du den Igeln in deiner Umgebung helfen. Einfach und schnell umzusetzen – los gehts!
Leckere Indische Lieblingsrezepte für den Herbst
Hier findest du eine Sammlung unserer besten indischen Lieblingsrezepte. Cremig und einfach lecker, besonders in der kalten Jahreszeit!
15 beliebteste vegetarische Gerichte für Kinder
Wir haben die 15 besten vegetarischen Gerichte für Kinder ausgewählt. Hier findest du sie alle!
Brauchst du Inspiration?
Paula hat den Sommer genutzt, um endlich zaubern zu lernen. Wenn du noch nicht weißt, was du heute kochen sollst, kann Paula für dich ein Zufallsrezept zaubern. Lass dich doch von ihr inspirieren!
Weitere neue Rezepte
Quinoa-Auflauf mit Mozzarella
Dieses Rezept für Quinoa-Auflauf ist so einfach wie lecker! Mit vielen frischen Zutaten & vegetarischer Bolognese ist es ein echter Familienklassiker.
Veganer Kokos-Mandel-Kuchen
Lust auf einen leckeren Kuchen? Aber keine Lust auf ein kompliziertes Rezept mit 100 Zutaten? Dann mach den veganen Kokos Mandel Kuchen!
Brunnenkressesuppe – vegan und gesund
Dieses Rezept für die super cremige Brunnenkressesuppe wird dich umhauen! So lecker, und doch ganz vegan und gesund. Probier’s aus!
Cremiger Eiersalat mit Joghurt und Remoulade
So machst du den perfekten, cremigen Eiersalat ganz einfach zuhause selbst. In nur wenigen Schritten und genau so verfeinert, wie Du es magst!
Spinatquiche mit Blätterteig und Ziegenkäse
Diese Spinatquiche mit Blätterteig und Ziegenkäse ist vegetarisch und so herzhaft lecker! Einfach selbst gemacht ohne Tarteform.
Saftiger Mandelkuchen mit Knusperkruste
Dieser saftige Mandelkuchen ist unglaublich lecker mit seiner Knusperkruste aus karamellisierten Mandeln. Dieses Rezept musst du probieren!
Unsere beliebtesten Rezepte
Indisches Naan Brot ohne Hefe
So schnell hast Du noch nie die original indische Beilage gezaubert! Indisches Naan Brot ohne Hefe. Perfekt fluffig mit Joghurt. Die leckerste Alternative zu Reis.
Perfekt lockeren Basmati Reis kochen
So kannst Du perfekt lockeren Basmati Reis kochen – wie beim Inder! Mit diesem einfachen Rezept gelingt er jedes Mal.
Holunderblütengelee mit Apfelsaft
Das Holunderblütengelee mit Apfelsaft ist ein tolles Rezept nach einem ausgedehnten Frühlingsspaziergang. Aus den duftenden Blüten läßt sich nämlich nicht nur Sirup, sondern auch ein aromatisches Gelee machen. Ein Traum zum Frühstück!
Vegane Waffeln ohne Ei ♥ Waffelteig Grundrezept
Dicke belgische Waffeln, ganz ohne Ei und fertig in nur 20 Minuten ♥ mit diesem super leckeren Waffelteig Grundrezept, das garantiert gelingt!
Über Familie kocht
Wir freuen uns sehr, dass Du uns hier besuchst!
Wir sind Janine, Volker und Igelkind Paula und wir kochen eigentlich jeden Tag zusammen.
Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit Dir. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt Dir Paula.
Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert, aber du kannst die Mengen in jedem Rezept beliebig verändern.