Willkommen auf unserem Food Blog! Wir sind Janine, Volker und Paula und mit uns kochst Du die leckersten vegetarischen und veganen Rezepte für die ganze Familie.
Seit 2018 schreiben wir unsere liebsten Rezepte hier bei Familie kocht auf und teilen sie mit Dir. Mittlerweile sind es über 300! Dabei bleiben wir ganz echt:
- Alle Rezepte haben wir natürlich selbst gekocht!
- Die Bewertung „Kinderfreude“ bei jedem Rezept stammt von unseren Kindern
- Alle Küchentipps haben wir selbst getestet
- Wir empfehlen nur selten Produkte, diese haben wir dann aber auch selbst ausprobiert
Unser neuestes Rezept
Baingan Masala – indisches Auberginencurry
So machst du ein blitzschnelles und super leckeres indisches Baingan Masala selbst! Dieses Auberginencurry schmeckt deiner ganzen Familie!
Neuigkeiten & Saisonales
Kinderleicht vegetarisch: was Eltern wissen müssen
Eine ausgewogene vegetarische Ernährung ist nicht nur lecker, sondern wirkt sich auch positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Kinder aus.
15 beliebteste vegetarische Gerichte für Kinder
Wir haben die 15 besten vegetarischen Gerichte für Kinder ausgewählt. Hier findest du sie alle!
Zwiebelwürfel aus dem Eisfach – Schnell, einfach, genial!
Entdecke den ultimativen Küchenhack: Zwiebeln vorschneiden und einfrieren! So sparst du Zeit und Mühe. Zwiebelwürfel aus dem Eisfach sind die Geheimwaffe beim Kochen!
Brauchst du Inspiration?
Paula hat den Winter genutzt, um endlich zaubern zu lernen. Wenn du noch nicht weißt, was du heute kochen sollst, kann Paula für dich ein Zufallsrezept zaubern. Lass dich doch von ihr inspirieren!
Weitere neue Rezepte
Veganer Nudelsalat mit Avocadocreme
Du liebst frische, gesunde und vegane Gerichte? Dann ist dieser köstliche Nudelsalat mit einer cremigen Avocadocreme genau das Richtige für dich!
Vollkorn-Risotto mit Birne und Parmesan
Winterlich, schnell und so cremig lecker! Vollkorn Risotto mit saftiger Birne und würzigem Parmesan ist perfekt für kühle Abende.
Gobi Masala – Blumenkohl mal anders
Köstliches Gobi Masala Rezept: Verwandle Blumenkohl mit indischen Gewürzen in ein unwiderstehliches Gericht! Einfach, lecker & wie beim Inder
Schnelles Naan Brot (ohne Hefe)
So schnell hast Du noch nie das leckere indische Original gezaubert! Naan Brot ohne Hefe, perfekt fluffig. Die leckerste Alternative zu Reis!
Vegane Schokoladensalami
Mein Rezept für vegane Schokoladensalami ist mega lecker und super einfach! Probiere es gleich aus! Auch geeignet als Geschenk 🙂
Ofenpaprika mit Ei (Low Carb)
Genieße diese herzhafte Ofenpaprika mit Ei und veganer Chorizo – eine perfekte Low Carb Mahlzeit voller Geschmack und Nährstoffe!
Rezepte der Saison
Schnelles Naan Brot (ohne Hefe)
So schnell hast Du noch nie das leckere indische Original gezaubert! Naan Brot ohne Hefe, perfekt fluffig. Die leckerste Alternative zu Reis!
Basmati Reis kochen – ohne Verkleben!
So einfach kannst Du perfekt lockeren Basmati Reis kochen – ganz ohne Verkleben und wie beim Inder! Mit meinem Rezept gelingt er jedes Mal.
Vegane Waffeln mit Apfelmus – aus Waffelteig ohne Ei
Dicke belgische Waffeln, ganz ohne Ei und fertig in nur 20 Minuten ♥ mit diesem super leckeren Waffelteig Grundrezept, das garantiert gelingt!
Griesbrei mit Kirschsoße
Griesbrei, der begeistert! Wenige Zutaten, 15 Minuten und purer Genuss. Entdecke jetzt mein Geheimrezept für Griesbrei wie von Oma!
Über Familie kocht
Wir freuen uns sehr, dass Du uns hier besuchst!
Wir sind Janine, Volker und Igelkind Paula und wir kochen eigentlich jeden Tag zusammen.
Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit Dir. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt Dir Paula.
Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert, aber du kannst die Mengen in jedem Rezept beliebig verändern.
Kommentare sind geschlossen.