Willkommen auf unserem Food Blog! Wir sind Janine, Volker und Paula und mit uns kochst Du die leckersten vegetarischen und veganen Rezepte für die ganze Familie.
Seit 2018 schreiben wir unsere liebsten Rezepte hier bei Familie kocht auf und teilen sie mit Dir. Mittlerweile sind es über 300! Dabei bleiben wir ganz echt:
- Alle Rezepte haben wir natürlich selbst gekocht!
- Die Bewertung „Kinderfreude“ bei jedem Rezept stammt von unseren Kindern
- Alle Küchentipps haben wir selbst getestet
- Wir empfehlen nur selten Produkte, diese haben wir dann aber auch selbst ausprobiert
Unser neuestes Rezept
Ofenpaprika mit Ei (Low Carb)
Genieße diese herzhafte Ofenpaprika mit Ei und veganer Chorizo – eine perfekte Low Carb Mahlzeit voller Geschmack und Nährstoffe!
Neuigkeiten & Saisonales
15 beliebteste vegetarische Gerichte für Kinder
Wir haben die 15 besten vegetarischen Gerichte für Kinder ausgewählt. Hier findest du sie alle!
Zwiebelwürfel aus dem Eisfach – Schnell, einfach, genial!
Entdecke den ultimativen Küchenhack: Zwiebeln vorschneiden und einfrieren! So sparst du Zeit und Mühe. Zwiebelwürfel aus dem Eisfach sind die Geheimwaffe beim Kochen!
Brauchst du Inspiration?
Paula hat den Winter genutzt, um endlich zaubern zu lernen. Wenn du noch nicht weißt, was du heute kochen sollst, kann Paula für dich ein Zufallsrezept zaubern. Lass dich doch von ihr inspirieren!
Weitere neue Rezepte
Pancakes mit karamellisierten Früchten
Verwöhne deine Familie mit einfachen festlichen Pancakes mit karamellisierten Früchten. Ein weihnachtlicher Genuss, der begeistert!
Aloo Gobi – indisches Kartoffel-Blumenkohl Curry
So machst du das perfekte indische Aloo Gobi zuhause selbst! Ein Curry aus Blumenkohl und Kartoffeln, unglaublich lecker wie im Restaurant!
Geröstete Pilze mit Burrata auf Brot
Eine unglaublich leckere Frühstückskombi – einfach & schnell: das sind leckere und warme, geröstete Pilze. Zusammen mit cremiger Burrata auf einem Stück Brot.
Italienische Minestrone mit Nudeln
Minestrone mal anders! Probier unser Rezept mit Grünkohl, Aubergine & schwarzen Bohnen. Perfekt für kalte Tage. Einfach lecker & schnell gemacht!
Aloo Baingan – indisches Auberginen Kartoffel Curry
Aloo Baingan ist ein herzhaftes indisches Auberginen-Kartoffel Curry und ein wahrer indischer Gaumenschmaus auf deinem Teller!
Aloo Jeera – Pellkartoffeln mit Kreuzkümmel-Twist
Aloo Jeera – Die leckeren indischen Pellkartoffeln mit einem verlockenden Twist aus Kreuzkümmel und Chili sind eine echte Geschmacksexplosion!
Rezepte der Saison
Naan Brot ohne Hefe
So schnell hast Du noch nie das leckere indische Original gezaubert! Naan Brot ohne Hefe, perfekt fluffig. Die leckerste Alternative zu Reis!
Basmati Reis
Entdecke, wie du Basmati Reis perfekt kochst! 🍚 Unser Schritt-für-Schritt-Rezept garantiert fluffigen, aromatischen Reis als Beilage. Klicke jetzt & werde zum Reis-Profi!
Vegane Waffeln mit Apfelmus – aus Waffelteig ohne Ei
Dicke belgische Waffeln, ganz ohne Ei und fertig in nur 20 Minuten ♥ mit diesem super leckeren Waffelteig Grundrezept, das garantiert gelingt!
Griesbrei
Griesbrei, der begeistert! Wenige Zutaten, 15 Minuten und purer Genuss. Entdecke jetzt mein Geheimrezept für Griesbrei wie von Oma!
Über Familie kocht
Wir freuen uns sehr, dass Du uns hier besuchst!
Wir sind Janine, Volker und Igelkind Paula und wir kochen eigentlich jeden Tag zusammen.
Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit Dir. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt Dir Paula.
Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert, aber du kannst die Mengen in jedem Rezept beliebig verändern.
Kommentare sind geschlossen.