Familie Kocht Team

Über uns

✿ Hier erfährst du, wer hinter familiekocht.com steht, was wir machen und welche Vision wir für die Zukunft haben. Über uns ♥

Das Team hinter familiekocht.com

Wir sind Janine und Volker, beide Mitte 30 und Eltern von 3 Kindern (13, 7 und 6). Wir kochen also jeden Tag für 5 Personen, meistens mehrmals. Wer auch Kinder hat, kennt die ständigen Fragen „was gibt es heute zum Mittag?”, „was gibt es heute zum Abend?” und die auf die elterliche Antwort folgende Mäkelei. Meistens schmeckt es den Kindern zwar sehr gut, aber die Vorurteile scheinen irgendwie angeboren zu sein. Da wir beide schon immer sehr gerne kochen (und das ist auch gut so, denn wir müssen ja auch!), hat jeder von uns schon seine persönlichen Lieblingsrezepte im Kopf gehabt, oder irgendwo auf Zetteln und in Bookmarks über Jahre mitgeschleppt. Die haben wir dann immer mal wieder aus dem Gedächtnis nachgekocht.

Familie kocht - Gesunde & Leckere Rezepte

Trotzdem ist eine der größten Schwierigkeiten - ich denke da stimmen uns nicht nur andere Eltern zu - die Entscheidung: was soll ich heute kochen? Und was auch allen schmeckt! Klar gibt es fast unendlich viele Ressourcen und Rezepte, aber für ein Gericht muss man sich dann doch entscheiden und unsere verschiedenen Erinnerungen und Zettel hatten wir dann doch nicht täglich greifbar.

Deshalb haben wir uns entschlossen, Familie kocht zu starten und gesammelt die besten vegetarischen und veganen Rezepte bereitzustellen, nach vielen Kategorien sortiert und einzeln auf Kinderfreundlichkeit und Schwierigkeit beim Kochen bewertet. Hier ist zu erwähnen, dass die Kinderfreundlichkeit wirklich von echten Kindern bewertet wird - denn die Meinungen zwischen Erwachsenen und Kindern gehen da oft unerwartet auseinander.

Zu jedem Rezept gibt es außerdem die kompletten Nährwertangaben und eine skalierbare Mengen- und Zutatenliste. Die Zutaten können auf eine automatisch generierte Einkaufsliste hinzugefügt oder visuell in einem Wochenplan kombiniert werden. Wer kein iPad in der Küche hat, kann den Wochenplan auch ausdrucken und an die Wand hängen - wie in der Kantine. Die Kinder können so ohne Rückfragen sehen, was es gibt.

Über uns 1

Paula Igel

Paula Igel ist das Maskottchen von familiekocht.com und testet alle Rezepte auf Kindertauglichkeit und zeigt euch ihre Bewertung auf den Rezeptseiten. Sie bewertet den Schwierigkeitsgrad beim Kochen und wie ihr das Essen aus Kindersicht schmeckt.

Paulas Blog

Wenn Paula uns nicht in der Küche hilft, verreist sie auch gerne und stellt ihre Erlebnisse auf ihrer Seite Paulas Igelblog in kindergerechter Vorleseform vor.

 

Unsere Vision

Auf familiekocht.com stellen wir nur vegetarische und vegane Rezepte bereit, weil wir selbst vegetarisch leben und von dieser nachhaltigeren Ernährungsform überzeugt sind. Man braucht kein Fleisch, um jeden Tag super lecker, abwechslungsreich und gleichzeitig gesund zu essen. Mit unserer Feature-Kombination, die es so am Markt noch nicht gibt, wollen wir immer mehr Menschen die tägliche Arbeit in der Küche zur Freude machen, damit am Ende des Tages eine glückliche Familie am Esstisch sitzt. Unsere vielen Ideen für neue und hilfreiche Funktionen arbeiten dafür wir Stück für Stück an den passenden Stellen mit ein.

Unser Ziel ist es, das führende Portal, bzw. die führende Community für gesunde Ernährung zu werden.

Kontakt

Hast Du Ideen, Anregungen, Empfehlungen oder möchtest mit uns zusammenarbeiten?

Melde dich bei uns. Wir lesen deine Nachricht, versprochen.
[email protected]

Das sind wir

Wir freuen uns sehr, dass Du uns hier besuchst!
Janine von familiekocht.com
Paula Igel von familiekocht.com
Volker von familiekocht.com
Wir sind Janine, Volker und Igelkind Paula und wir kochen fast jeden Tag zusammen.

Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit Dir. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt Dir Paula.

Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert.

Folge uns für tolle Rezepte

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