Paula präsentiert ihr Rezept für das Gericht:

Beeren Smoothie

Ein sommerlich-fruchtiger Beeren Smoothie - megalecker. ♥ Vegan und mit viel Kalium, Calcium und Magnesium für starke Muskeln und Knochen. Und so cremig! ✿
Paula testet gesunde Rezepte und Gerichte auf Kindertauglichkeit

Ich bin Paula

Ich sage dir für jedes Rezept den Schwierigkeitsgrad beim Kochen und wie mir das Essen schmeckt.
Viel Spaß und guten Appetit!

Veganer Beeren Smoothie mit Banane, Birne und Gerstengras ✿

Alle lieben diesen sommerlich-fruchtigen Beeren Smoothie – vor allem die Kinder finden ihn megalecker. Er ist vegan und hat es in sich: viel Kalium, Calcium und Magnesium für starke Muskeln und Knochen. Und cremig ist er auch noch!

Kinderfreude:

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Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Kalorien pro Portion: 112

Küchengeräte

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Zutaten

  • 1 Banane
  • 1 Birne
  • 50 g Broombeeren (Bio-TK)
  • 50 g Heidelbeeren (Bio-TK)
  • 1/2 EL Gerstengraspulver
  • 350 ml Haferdrink (oder Mandeldrink)
Mengen für: 4 Personen

Zubereitung

  • Die Banane schälen. Die Birne waschen und in Spalten schneiden. Zusammen mit den TK-Früchten und dem Gerstengraspulver in den Mixer geben und mit dem Haferdrink auffüllen. Gut durchpürieren. Fertig.
    Im Mixer mixen
  • Sollte der Smoothie zu dickflüssig sein, gebt einfach noch etwas Wasser hinzu.
    Öl

Tipps & Hinweise

Wenn ihr frische Früchte nehmt, dann gebt noch eine Handvoll Eiswürfel mit in den Mixer – so wird der Beeren Smoothie fruchtig-frisch.
 

Nährwertangaben

Portion: 200ml | Kalorien: 112kcal | Kohlenhydrate: 25g | Eiweiß: 2g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 43mg | Kalium: 231mg | Ballaststoffe: 4g | Zucker: 17g | Vitamin A: 228IU | Vitamin C: 8mg | Kalzium: 135mg | Eisen: 1mg

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Über "Familie kocht"

Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit euch. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt euch Igelkind Paula.

Wir haben die Gerichte in Kategorien aufgeteilt, so dass ihr euch leicht einen abwechslungsreichen Wochenplan erstellen könnt. Damit spart ihr Einkaufszeit und braucht nicht lange überlegen, was heute Abend gekocht werden soll. Wenn dann euer Vorratsschrank noch nach euren Bedürfnissen gefüllt ist, könnt ihr auch bei leergegessenem Gemüsefach jederzeit etwas Leckeres kochen.

Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert.

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