Smoothie Bowl

Paula präsentiert ihr Rezept für:

Smoothie Bowl mit Bananen und Himbeeren

Die Abwechslung für ein leckeres Frühstück - ein Smoothie Bowl! ♥ Mit Bananen und Himbeeren, Haferflocken, Naturjoghurt. Schnell und lecker!
Aus der Kategorie:
Mit folgenden Zutaten:
Paula Igel Winter Rezepte

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Smoothie Bowl ♥ mit Bananen und Himbeeren

Habt ihr Lust auf gesunde Abwechslung beim Frühstück? Dann werdet kreativ und mixt euch einen sättigenden und fruchtigen Smoothie Bowl mit Bananen und Himbeeren. Die Basis sind Naturjoghurt, Haferflocken und Bananen und bei euren Toppings könnt ihr nehmen, was sich in eurer Küche findet: Nüsse, geröstete Samen, Kokoschips, frische Früchte oder auch TK Obst.
Smoothie Bowls machen lange satt und versorgen euch mit vielen Vitaminen und Nährstoffen. Außerdem sieht er so schön aus, dass er eine erstzunehmende Konkurrenz zu Nutellabrötchen werden kann. Und das Beste: Ihr könnt ihn ganz entspannt löffeln.

Kinderfreude:

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Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Kalorien pro Portion: 228

Küchengeräte

Schau auch auf unsere Seite Die 7 wichtigsten Küchengeräte, die in keiner Küche fehlen sollten.

Zutaten

Für den Smoothie Bowl:
  • 500 g Naturjoghurt
  • 4 EL Haferflocken, zart
  • 1 Banane
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1/2 TL Kardamom
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Gerstengraspulver
Toppings:
  • 1 Banane
  • 4 EL Himbeeren (TK) (oder anderes Obst)
  • 4 EL Kokoschips, geröstet
  • 4 EL Cashews (oder andere Nüsse oder Chia Samen)
  • 4 EL Knuspermüsli (Granola)
  • Minze (optional)
Mengen für: 4 Personen

Zubereitung

  • Gebt den Joghurt, die Banane, die Haferflocken und die Gewürze in den Mixer und mixt kräftig durch. Wer mag süßt noch etwas mit Ahornsirup.
    Mixer gelb Kurkuma Goldene Milch
  • Verteilt euren Smoothie als Basis in eure Frühstücksschalen und gebt jeweils einen Löffel eurer Toppings darauf. Wenn vorhanden, dekoriert noch mit etwas Minze oder Zitronenmelisse. Fertig.
    Dessertgläschen

Tipps & Hinweise

Ist eine Smoothie Bowl gesund?
Wir mögen Smoothie Bowls gerne, weil sie so vielfältig sind und sich mit frischem Obst der Saison, TK Beeren oder grünem Gemüse zubereiten lassen. Bananen und Haferflocken haben viele Familien immer zu Hause, daher sind sie eine klassische Basis. Bei unseren Kindern kommen Bananen in Smoothies am Besten an und die Kombination mit Nüssen oder gerösteten Samen, Goji Beeren oder Chia Samen ist supergesund fürs Gehirn.
Smoothie Bowl
Wir mixen in unsere Smoothies gerne Gerstengraspulver. Dieses Superfoodpulver enthält 5x mehr Eisen als Spinat, 7x mehr Vitamin C als Orangen und und viele Mineralstoffe wie Kalium und Zink. Der Geschmack ist im Smoothie mit anderen Früchten recht unauffällig und damit kinderfreundlich. 
Wenn es besonders schnell gehen soll, gibt es auch fertige Smoothie Bowl Mischungen, die dann mit Flüssigkeit, wie pflanzlicher Milch angerührt werden und sofort trinkfertig sind. Mehr Vitamine habt ihr natürlich mit Smoothie Bowl Rezepten aus frischen Zutaten. 
Smoothie Bowls könnt ihr größeren Kindern gut in die Schule mitgeben, wenn ihr alle Zutaten in ein Marmeladenglas oder in ein anderes gut verschließbares, höheres Gefäß schichtet. Auch für die Arbeit ist ein Smoothie Bowl eine gesunde Alternative zu den üblichen Frühstücksvarianten, die ihr ohne Stress schon am Abend vorbereiten könnt. 
Viel Spaß beim Ausprobieren eurer "bunten Schüssel"!

Nährwertangaben

Portion: 200g | Kalorien: 228kcal | Kohlenhydrate: 31g | Eiweiß: 7g | Fett: 10g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Cholesterin: 16mg | Natrium: 64mg | Kalium: 493mg | Ballaststoffe: 4g | Zucker: 16g | Vitamin A: 162IU | Vitamin C: 10mg | Kalzium: 164mg | Eisen: 1mg

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Janine von familiekocht.com
Paula Igel von familiekocht.com
Volker von familiekocht.com
Wir sind Janine, Volker und Igelkind Paula und wir kochen fast jeden Tag zusammen.

Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit Dir. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt Dir Paula.

Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert.

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