Omelette Wraps mit Champignons und Käse Rezept

Paula präsentiert ihr Rezept für:

Omelette Wraps mit Champignons und Käse

Diese Omelette Wraps mit Champignons und Käse sind die beste Idee zum Abendbrot! ♨ Soo lecker käsig und herzhaft stillen sie jeden Hunger! Mit Pilzen ♥
Aus der Kategorie:
Mit folgenden Zutaten:
Paula Igel Winter Rezepte

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Ich sage dir für jedes Rezept den Schwierigkeitsgrad beim Kochen und wie mir das Essen schmeckt.

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♨ Omelette Wraps mit Champignons und Käse ♥

Ihr mögt Wraps und habt auch noch ein paar Eier im Kühlschrank? Dann sind diese Omelette Wraps mit Champignons und Käse sind ein super Idee zum Abendbrot. Zuerst wird ein Omelette halb zubereitet und dann mit einem Wrap "belegt" und beides zusammen angebraten. Durch den Käse und die Champignons ist es richtig herzhaft und schmeckt Groß und Klein!
Omelette Wraps mit Champignons und Käse Rezept

Kinderfreude:

Bewertung 3 von 3

Schwierigkeitsgrad:

Bewertung 2 von 3

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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Kalorien pro Portion: 539

Küchengeräte

Schau auch auf unsere Seite Die 7 wichtigsten Küchengeräte, die in keiner Küche fehlen sollten.

Zutaten

  • 10 Eier
  • 100 ml Sahne
  • 1 TL Kurkuma
  • 100 g Champignons
  • 100 g Reibekäse
  • 100 g Pesto Rosso
  • 6 Tortilla Wraps
  • 6 TL Bratöl
  • Salz und Pfeffer
Mengen für: 4 Personen

Zubereitung

  • Aus den Eiern, der Sahne, Kurkuma, Salz und Pfeffer die Omelettemischung vorbereiten. Champignons abbürsten und in Scheiben schneiden.
    Schritt 1 Omelette vorbereiten
  • Die Wraps mit je etwa 1 EL Pesto Rosso betreichen.
    Schritt 2 Wraps bestreichen
  • 1/6 der Omelettemischung in die heiße Pfanne geben, mit ein paar Champignonscheiben belegen und mit etwas Reibekäse bestreuen.
    Schritt 3 Omelettes braten
  • Wenn das Omelett auf der Oberseite noch etwas flüssig ist, den Wrap mit der bestrichenen Seite darauflegen und andrücken. Kurz zusammen weiterbraten lassen, dann den Omelette Wrap wenden und die andere Seite ebenfalls kurz anbraten. Die weiteren Wraps ebenso braten.
    Omelette Wraps mit Champignons und Käse 1
  • Den fertigen Omelette Wrap herausnehmen und einrollen. In der Mitte durchschneiden, fertig.
    Schritt 5 Wraps rollen und schneiden

Tipps & Hinweise

Habt ihr von den Wraps noch etwas übrig, dann schmecken sie auch am nächsten Tag noch abgekühlt in der Brotdose.
Wollt ihr die Omelette Wraps noch herzhafter? Dann kombiniert mit Gorgonzola oder Oliven. Auch Paprika oder Zucchiniwürfel passen perfekt dazu.
 
 

Nährwertangaben

Portion: 300g | Kalorien: 539kcal | Kohlenhydrate: 29g | Eiweiß: 26g | Fett: 35g | Gesättigte Fettsäuren: 17g | Cholesterin: 472mg | Natrium: 861mg | Kalium: 343mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 5g | Vitamin A: 1373IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 330mg | Eisen: 4mg

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Janine von familiekocht.com
Paula Igel von familiekocht.com
Volker von familiekocht.com
Wir sind Janine, Volker und Igelkind Paula und wir kochen fast jeden Tag zusammen.

Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit Dir. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt Dir Paula.

Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert.

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