Diese vegane, ayurvedische Gemüsecremesuppe mit Mohn ist das perfekte Abendessen, um den Körper vom Tag zu entspannen und ihm wichtige Nährstoffe zu geben, damit er in der Nacht Kraft tanken kann. Die Gewürzkombination ist wärmend und sorgt für die besondere Note.
Ich sage dir für jedes Rezept den Schwierigkeitsgrad beim Kochen und wie mir das Essen schmeckt.
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Ayurvedische Gemüsecremesuppe ♨ mit Mohn ♥ vegan & lecker
Suppen gelten im Ayurveda als besonders wohltuender Abschluss des Tages.Die ayurvedische Gemüsecremesuppe mit Mohn ist das perfekte Abendessen, um den Körper vom Tag zu entspannen. Wärmende & kräftigende Gewürze für Ayurveda zuhause.
Gemüse schälen, zerkleinern, in den Topf geben und mit Gemüsebrühe auffüllen, sodass das Gemüse gut bedeckt ist. Aufkochen.
Würzen und ca. 20 Minuten köcheln (je nach Größe des Gemüses länger oder kürzer).
Pürieren bis eine Cremesuppe entsteht (Wasser nachgeben, falls die Konsistenz zu dickflüssig ist).Thymian, Petersilie und Mohn darüber streuen.
Tipps & Hinweise
Danke für dieses Gastrezept an Tanja.Warum nach Indien fahren, um eine Ayurveda Kur zu machen, wenn du die leckeren und gesunden ayurvedischen Speisen auch zuhause selbst zubereiten kannst. Mit etwas Yoga rundest du deine eigene, persönliche Entspannungskur einfach ab.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
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Das sind wir
Wir freuen uns sehr, dass Du uns hier besuchst!
Wir sind Janine, Volker und Igelkind Paula und wir kochen fast jeden Tag zusammen.
Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit Dir. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt Dir Paula.
Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert.
