Geröstete Kichererbsen

Familie Kocht Kochbuch
Verpasse kein Rezept mehr!

Melde dich jetzt zu unserem Rezept Newsletter an und erhalte die neuesten und besten Rezepte alle 1-2 Wochen per E-Mail.

Als Bonus schicken wir dir gleich heute Paulas neues Lieblingsrezepte Kochbuch als eBook zu!

Jetzt kostenlos anmelden

Geröstete Kichererbsen Curry Style Rezept

Geröstete Kichererbsen

Du hast Lust auf einen würzigen Snack und noch ein Glas Kichererbsen im Schrank? Dann mach daraus einfach leckere geröstete Kichererbsen in der Pfanne. Das geht viel schneller als im Ofen und ihr habt einen gesunden, proteinreichen Snack für den nächsten Filmabend. Lasst sie kurz abkühlen und genießt sie noch warm – aber Vorsicht: machen süchtig!
4.55 von 22 Bewertungen
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Gericht Beilage, Kleinigkeit
Land & Region Arabisch
Portionen 4 Personen
Kalorien 111 kcal

Kinderfreude

Schwierigkeitsgrad

Küchengeräte

Zutaten
 

  • 250 g Kichererbsen (1 Glas)
  • 3 EL Bratöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Currypulver
  • 1 Prise Chilipulver
4 Personen

Zubereitung

  • Die Kichererbsen abtropfen, in einem Sieb abspülen und in einem Geschirrtuch trockentupfen.
    Öl in der Pfanne erhitzen und die Kichererbsen mit etwas Salz etwa 10 Minuten kräftig anbraten.
    In Pfanne oder gusseisernem Bräter bei hoher Temperatur braten
  • Jetzt die Gewürze mit einem Teelöffel darüberstäuben und noch kurz mitbraten. Dabei immer wieder schwenken oder umrühren.
    Pfanne
  • Etwas abkühlen lassen und sofort genießen!
    Paula testet gesunde Rezepte und Gerichte auf Kindertauglichkeit

Guten Appetit!

Eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips und in kleinen Schälchen serviert kommen die gebratenen Kichererbsen auch bei Kindern super an!
Die Gewürze könnt ihr ganz nach eurem Geschmack variieren und mit etwas Ahornsirup oder geriebenem Parmesan oder auch Honig-Senf aufpeppen.

Nährwertangaben

Portion: 60gKalorien: 111kcalKohlenhydrate: 18gEiweiß: 6gFett: 2gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 106mgKalium: 182mgBallaststoffe: 5gZucker: 3gVitamin A: 195IUVitamin C: 1mgKalzium: 31mgEisen: 2mg
Wie hat es dir geschmeckt?Schreibe gerne einen Kommentar oder teile dieses Rezept mit deinen Freunden! Uns würde auch interessieren, was du bei der Zubereitung vielleicht noch verändert hast.

Gib hier deine persönliche Bewertung für dieses Rezept ab, indem du auf die Sterne klickst:

4.55 von 22 Bewertungen

1 Gedanke zu „Geröstete Kichererbsen“

  1. Hinterlasse mir einen Kommentar und sage mir, wie Dir mein Rezept geschmeckt hat und was Du vielleicht anders gemacht hast.
    Ich freue mich über Deine Nachricht!
    Deine Paula 🦔

    Antworten

Schreibe einen Kommentar