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Radieschenquark mit Feta ♥ schnell und lecker selbst gemacht
Radieschenquark mit Feta und dazu leckeres, frisches Brot – es gibt nichts besseres zum Abendbrot, gerade wenn es draußen warm und sonnig ist. Durch den Feta wird der Quark schön herzhaft und wenn ihr mögt, streut noch ein paar Chiliflocken drüber.
Kinderfreude
Schwierigkeitsgrad
Küchengeräte
Zutaten
- 250 g Magerquark
- 5 Radieschen
- 50 g Fetakäse
- 2 EL Schnittlauch
- 2 EL Leinöl (Raps- oder Walnussöl)
- Salz, Pfeffer, Paprika
- Milch
Personen
Zubereitung
- Die Radieschen waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Den Fetakäse klein bröseln und den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden.
- Alle Zutaten miteinander vermischen und bei Bedarf etwas Milch dazugeben.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Guten Appetit!
Quark ist super für eure Darmflora und bringt schnell viel Eiweiß aufs Brot!
Nährwertangaben
Portion: 100gKalorien: 78kcalKohlenhydrate: 5gEiweiß: 5gFett: 4gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 15mgNatrium: 185mgKalium: 158mgBallaststoffe: 1gZucker: 5gVitamin A: 106IUVitamin C: 2mgKalzium: 176mgEisen: 1mg
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