Grasgrün und supergesund – der Spinat Kiwi Smoothie hat es in sich und besteht aus nur 5 Zutaten. Den Spinatgeschmack nehmen die Kiwis locker weg, sodass dieser gesunde Smoothie auch bei Kindern gut ankommt – Strohhalme nicht vergessen!
Smoothies kannst du nach Herzenslust variieren: Für mehr Süße, gib´ eine Banane dazu, frischer wird es mit einigen Eiswürfeln und auch geschälte Äpfel oder Birnen sowie Mangostücke (gibt es auch in TK) passen perfekt zu diesem Spinat Kiwi Smoothie.
Gerstengras ist eine gesunde Geheimzutat
Dass Gerstengras supergesund für den Darm und die Haut ist und auch gegen bestimmte Krebsarten helfen soll, wissen viele. Deshalb geben wir gerne einen Löffel davon in unsere Smoothies.
Gerstengras enthält:
- 11 mal so viel Calcium wie Kuhmilch
- 5 mal so viel Eisen wie Spinat und Brokkoli
- 4 mal so viel Vitamin B1 wie Vollkorn (Weizen)
- 7 mal so viel Vitamin C wie Orangen und
- genau so viel Zink wie die reichsten Zinkquellen tierischen Ursprungs.
Spinat Kiwi Smoothie mit Gerstengras ♥ gesund und lecker
Kinderfreude
Schwierigkeitsgrad
Küchengeräte
Zutaten
- 4 Orangen (oder milder Orangensaft)
- 2 Kiwis (reif)
- 20 g Babyspinat
- 1 cm Ingwer
- 1 TL Gerstengraspulver
Zubereitung
- Babyspinat verlesen und waschen. Kiwis schälen. Orangen auspressen. Ingwer schälen.
- Alles in den Mixer geben und zusammen mit dem Gerstengraspulver pürieren. Fertig.
Nährwertangaben
Das passt zu diesem Rezept
Der Smoothie passt immer – zum Frühstück, zur Kaffeezeit und einfach zwischendurch. Wir mögen ihn gerne als gesunde Ergänzung zu eher schweren Gerichten wie Gebratene Schupfnudeln mit Sauerkraut oder dem leckeren Indisches Butter Chicken Makhani Vegetarisch.
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(Quelle Gerstengrasinfos: Zentrum der Gesundheit)
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