Warmer Champignonsalat mit gegrilltem Tofu

Warmer Champignonsalat mit Tofu

Das ist der perfekte Salat für die kalte Jahreszeit! Lecker, warm, herzhaft und trotzdem gesund. Warmer Champignonsalat mit lecker gegrilltem Tofu.

Kichererbsensalat vegan – To Go

Kichererbsensalat vegan to go

So machst du in kurzer Zeit einen super leckeren veganen Kichererbsensalat! Auch zum Mitnehmen geeignet. Voller Proteine und so lecker!

Burrata Caprese – herrlich cremig

Burrata Caprese Salat

So machst Du perfekte Burrata Caprese – die beste Mischung aus cremigem Käse und Tomaten. Frisch und lecker und perfekt im Sommer!

Klassischer Obstsalat mit Nüssen

Klassischer Obstsalat mit Nüssen

Dein Obstkorb ist randvoll? Ein klassischer Obstsalat mit Nüssen mit diesem Rezept ist das leckerste und gesündeste, was du heute essen kannst!

Schichtsalat im Glas mit Linsen

Schichtsalat im Glas

Dieser schnelle Schichtsalat im Glas lässt sich perfekt vorbereiten und mitnehmen! Oder gleich essen 🙂 So lecker und gesund mit Linsen und Nüssen!

Kichererbsen Aufstrich mit Gewürzgurken

Kichererbsen Aufstrich

So machst du den leckersten Kichererbsen Aufstrich schnell und einfach selbst ➔ super lecker auf Brot oder als Dip für die Party. Probiere ihn aus!

Roher Spargelsalat mit Cherrytomaten

Roher Spargelsalat

Das Blitzrezept im Frühling: Roher Spargelsalat! ♥ So machst du den erfrischenden Salat mit fruchtigen Kirschtomaten und nussigem Rucola.

Cremiger Schwarzwurzelsalat mit Ei

Cremiger Schwarzwurzelsalat mit Ei Rezept

In nur 20 Min machst du einen cremigen Schwarzwurzelsalat mit Sahnesoße und Ei mit diesem Rezept ♥ Einfach & schnell, lecker und gesund!

Yacón Salat mit Karotten

Yacon Salat Rezept

Einen frischen Yacón Salat zauberst du in nur 10 Minuten auf den Tisch mit diesem Rezept! Mild und süßlich mit dem passenden, leckeren Dressing schmeckt die südamerikanische Knolle einfach wunderbar!

Chicorée Salat mit Apfel und Quinoa

Chicoree Salat

Ein leckerer und gesunder Chicoréesalat mit gehobeltem Apfel, Quinoa und Orangen. Dieser Salat hat es in sich ♥ knackig und erfrischend!

Kichererbsenbowl

Kichererbsenbowl

Dieser Kichererbsenbowl ist ausgewogen und lecker, mit vielen frischen Zutaten, Gewürzen und Basmati Reis. ♥ Er eignet sich auch super für Meal Prep oder zum Mitnehmen!

Fenchelsalat mit Orangen

Fenchelsalat

Fenchelsalat mit Orangen und Vinaigrette ist der Winterklassiker ★ Harmonisch süß, mit einer Soße aus Apfelessig und Öl, mit Ahornsirup.

Ananas Avocado Salat

Ananas Avocado Salat ♥ exotisch frisch mit Granatapfel!

Eine echte Geschmacksexplosion für alle Avocado Fans ♥ Ein scharf-frischer Ananas Avocado Salat mit Granatapfel und Minze. Probiere es aus!

Rettichsalat mit Apfel und Cashews

Rettichsalat mit Apfel

Rettichsalat mit Apfel und Cashews ist eine traumhafte Kombination ❤ dünn gehobelt und mit Oliven- und Walnussöl Dressing verfeinert.

Schnelle Karotten Rohkost (DDR Möhrensalat)

Schnelle Karotten Rohkost Rezept

Diese schnelle Karotten Rohkost ist die ideale Beilage, denn raspeln und würzen sind in 5 Minuten gemacht und peppen jedes Abendbrot mit Vitaminen auf. Die Raspelmöhren sind viel weicher als Möhrensticks und waren daher bei unseren Kindern sofort der Renner.

Feldsalat mit selbstgemachtem Honig Senf Dressing

Feldsalat mit Honig Senf Dressing

Honig Senf Dressing ist eine unserer Lieblingssalatsoßen. Es braucht nur 4 Zutaten, die man meistens sowieso zu Hause hat und es passt zu vielen verschiedenen Salaten. In der Wintersaison ist Honig Senf Dressing besonders zu Feldsalat lecker, im Sommer peppt es Tomaten- und Gurkensalate auf und für grüne Blattsalate ist es sowieso perfekt. Für unsere Variante nehmen wir übrigens Agavendicksaft statt Honig, damit ist das Dressing vegan.

Poke Bowl

Poke Bowl Vegetarisch Rezept

Diese Poke Bowl ist eine tolle Idee, wenn ihr viele verschiedene Gemüsesorten im Kühlschrank und Lust auf eine bunte Mischung habt! Teils gekocht und noch warm, teils knackig-frisch und mit den gerösteten Kernen sogar noch crunchy ist sie perfekt zu jeder Jahreszeit und mit saisonalen Gemüsesorten einfach zu variieren.

Melonensalat mit Ziegenfrischkäse

Melonensalat mit Ziegenfrischkäse Rezept

Die Entdeckung des Sommers – Melonensalat mit Ziegenfrischkäse. So frisch, gesund und megalecker! Und dabei ganz einfach zubereitet.