Leckere Vegetarische Rezepte | schnell, gesund & einfach ❤

Zucchinikuchen vom Blech – ohne Butter

Mit diesem Rezept machst du einen saftigen Zucchinikuchen vom Blech, mit Schoko, Puderzucker und ganz ohne Butter. Sooo lecker in nur 40 Minuten!

Cremiges Kürbisrisotto mit Parmesan

Ein Traumrezept im Herbst – So machst du das cremige Kürbisrisotto mit Parmesan schnell selbst. Das schmeckt garantiert der ganzen Familie!

Kichererbsen Aufstrich mit Gewürzgurken

So machst du den leckersten Kichererbsen Aufstrich schnell und einfach selbst ➔ super lecker auf Brot oder als Dip für die Party. Probiere ihn aus!

Holländische Senfsuppe (Mosterdsoep)

Diese original holländische Senfsuppe (Mosterdsoep) ist so cremig und lecker, genau wie im Urlaub in den Niederlanden. Probiere sie gleich aus!

Bibelkuchen – der leckerste Früchtekuchen

Ein Rezept wie vor 2000 Jahren ➜ Bibelkuchen ist ein super leckerer Früchtekuchen. So gelingt er Dir und schmeckt der ganzen Familie!

Müsliriegel selber machen ✮ ohne backen!

Mit diesem Rezept kannst Du gesunde und leckere Müsliriegel selber machen ► ohne Backen. Mit Amaranth, Cranberries und Kakaonibs.

Gegrillte Ananas mit Vanilleeis ♥ der Sommerhit

Mit diesem leckeren Rezept machst du Gegrillte Ananas mit Vanilleeis. ✔ Der Sommerhit für Grill oder Pfanne – Ananas grillen. Probiere es gleich aus.

Fenchel Pasta mit Parmesansoße

Dieses einfache Rezept für Fenchel Pasta begeistert sogar unsere Kinder. ➜ Immer cremig lecker mit Parmesansoße und schnell zubereitet, auch unterwegs!

Gegrillter Brokkoli mit Feta

Mit diesem Rezept zauberst du in nur 20 Min. etwas so leckeres und gleichzeitig gesundes auf deinen Tisch! ➜ Gegrillter Brokkoli mit Feta und Zucchini

Indisches Chicken Palak Vegetarisch

So machst du das leckerste Chicken Palak (Chicken Saag) vegetarisch mit Spinat und Veggie Chicken. Der indische Geheimtipp für die ganze Familie!

Reispfanne mit Gemüse und Veggie Hack

Hast Du Reis übrig? Mach daraus eine leckere Reispfanne mit Gemüse und Veggie Hack! ➔ schnelles und leckeres Rezept für die ganze Familie.

Wildkräuter Smoothie frisch aus Deinem Garten

Hier zeigen wir dir, wie du aus den Kräutern in deinem Garten den super leckeren und gesunden Wildkräuter Smoothie machen kannst! ✿ Mit Kräuterkunde.

Blätterteig Schnecken mit Feta und Zucchini

Dieses Rezept für Blätterteig Schnecken ist einfach lecker! Ganz vegetarisch und herzhaft mit Feta Käse und Zucchini. Unser Sommer Lieblingsrezept.

Bunter Quinoa Wok mit Kokosmilch

So machst du einen bunten Quinoa Wok in nur 20 Minuten ► einfach lecker mit Kokosmilch und Quinoa ist so gesund! Probiere es gleich aus.

Risoni Salat mit Schwarzen Bohnen und Karotten

Dieser schnelle Salat mit Risoni aus Hülsenfrüchten mit schwarzen Bohnen und Karotten ist sommerlich frisch, sättigend und nicht zu schwer. So Lecker!

Mediterrane Zucchininudeln mit Cherrytomaten ♥ so sommerlich

So machst du in nur 25 Minuten Mediterrane Zucchininudeln mit Cherrytomaten ➜ sommerlich, lecker und so gesund! Gelingt und schmeckt immer.

Gurkenlimonade mit Limetten & Minze

Im Sommer gibt es doch nichts erfrischenderes als eine Gurkenlimonade! ➜ so machst du die Limo zuhause selbst mit Limette und Minze – lecker!

Der beste Gurkensalat mit Dill & Saurer Sahne

Hier kommt er – der wirklich beste Gurkensalat mit Dill & saurer Sahne. ➜ Mit diesem Rezept zauberst Du ihn schnell und frisch auf den Tisch!

Johannisbeer Lavendel Marmelade

Dieses Rezept für die leckerste Johannisbeer Lavendel Marmelade kannst du blitzschnell mit frischen Zutaten aus deinem eigenen Garten zubereiten!

Dalgona Kaffee ♥ ohne Zucker & ohne Koffein

Dieses Rezept für Dalgona Kaffee ist der leckerste Eiskaffee, den du je getrunken hast. Und wenn du magst – komplett zuckerfrei und ohne Koffein!

Quinoa Pfanne mit Veggie Bratstreifen

Dieses Rezept für eine leckere Quinoa Pfanne mit veggie Bratstreifen ist ganz einfach ♥ schnell auf dem Tisch und schmeckt garantiert der ganzen Familie!

Gurken Gazpacho (Kalte Gurkensuppe mit Joghurt)

Diese grasgrüne Gurken Gazpacho ist der absolute Knaller im Sommer und so erfrischend: eine kalte Gurkensuppe mit Minze und Joghurt!

Sommerlicher Nudelsalat mit gebratenen Nektarinen

Dieses Rezept für einen leichten und sommerlichen Nudelsalat mit gebratenen Nektarinen ist die perfekte Kombination aus herzhaft und fruchtig!

Gemüsetaler mit Kräuterquark sind eine gute Möglichkeit, Kindern Gemüse auf eine andere Art schmackhaft zu machen. Im Grunde basieren sie auf Kartoffelbrei, der mit Eiern, Mehl und Semmelbröseln pfannenfähig gemacht wird. Welche Gemüsesorten Sie noch einarbeiten, kann ganz nach den Vorlieben der Familie oder dem, was sich noch im Gemüsefach findet, variiert werden.

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