Die besten Knödel mit Pilzen und Sahnesoße
Das Winteressen schlechthin für Vegetarier- so cremig, würzig und aus wenigen Zutaten zubereitet ♥ Knödel mit Pilzen und Sahnesoße schmecken einfach allen gut!
Pilzen
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Pilzrezepte.
Pilze werden schon seit der Antike als Nahrungsmittel verwendet, wurden aber erst im 19. Jahrhundert in Europa kultiviert. Die häufigsten Pilzarten sind Champignons, Portobello-Pilze, Austernpilze und Shiitake-Pilze. Letzterer ist besonders beliebt, da er einen intensiven Geschmack hat und oft in der asiatischen Küche verwendet wird.
Pilze sind sehr vielseitige Zutaten, die für viele verschiedene Gerichte wie Suppen, Salate oder Hauptgerichte wie Risotto oder Nudelgerichte mit Gemüse verwendet werden können. Allerdings sollten sie vor dem Verzehr immer gut durchgegart werden, da sonst die Gefahr einer Vergiftung durch Giftstoffe besteht, die in einigen Pilzarten natürlich vorkommen.
Wenn du ein köstliches Gericht mit frischen Zutaten aus der Natur zubereiten möchtest, dann probiere es mit frischen Pilzen anstelle von Dosenpilzen. Besonders Austernpilze und Champignons sind bei Kindern beliebt.
Veggie Bällchen in Champignon Rahmsauce
Super leckere Kombination von Veggie Bällchen (Köttbullar) aus Erbsenprotein, kräftig angebraten und mit Champignon Rahmsoße! ♥ Einfach unglaublich lecker.
Blumenkohl Champignon Pfännchen überbacken
Ein Blumenkohl Champignon Pfännchen ♨ Mit Bergkäse überbacken schmeckt es so herzhaft lecker wie im Restaurant. Dazu passen Kartoffeln, Nudeln oder Reis ♥
Nudelpfanne mit Austernpilzen
Die Nudelpfanne mit Austernpilzen ♨ ist schnell gemacht und etwas Besonderes, ohne Champignons. ✅ Mit Pfeffer, Zitrone und Sahne abgeschmeckte, beste leckere Pilzpfanne.
Flower Sprouts One Pot Wok mit Champignons
Endlich hatten wir Flower Sprouts in unserer „grünen Kiste“ und haben diese wunderschönen kleinen Röschen probieren können. Zusammen mit Champignons im Wok zubereitet fanden wir sie wirklich toll und haben einen leckeren Flower Sprouts One Pot Wok daraus gekocht.
One Pot Pasta Champignon Gorgonzola
Heute Abend One Pot Pasta Champignon Gorgonzola? Na klar! Ein einziger Topf voller Genuss für die ganze Familie. Er hat das Zeug zum neuen Lieblingsrezept!
Seitan-Geschnetzeltes mit Kartoffelbrei
Kinder mögen gerne Kartoffelbrei – und auch Broccoli kommt meistens ziemlich gut an. Damit die Standardversion etwas aufgepeppt wird, haben wir Seitan und Champignons als herzhafte Komponente dazugenommen und kräftig angebraten. Seitan-Geschnetzeltes mit Kartoffelbrei ist lecker und so würzig!
Leckeres Ofengemüse mit Süßkartoffeln und Kräuterquark
Unser Rezept für leckeres Ofengemüse mit Süßkartoffeln und Kräuterquark, das du nach deinen persönlichen Gemüsevorlieben variieren kannst. Koche es doch heute Abend mal nach!