Gegrillte Portobello-Pilze mit Knoblauch und Thymian
Entdecke das perfekte Grillrezept: Gegrillte Portobello-Pilze mit Knoblauch und Thymian. Saftige Pilze, köstliche Marinade und hilfreiche Tipps für den perfekten Grillgenuss!
Rezepte mit Pilzen
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Pilzrezepte.
Pilze werden schon seit der Antike als Nahrungsmittel verwendet, wurden aber erst im 19. Jahrhundert in Europa kultiviert. Die häufigsten Pilzarten sind Champignons, Portobello-Pilze, Austernpilze und Shiitake-Pilze. Letzterer ist besonders beliebt, da er einen intensiven Geschmack hat und oft in der asiatischen Küche verwendet wird.
Pilze sind sehr vielseitige Zutaten, die für viele verschiedene Gerichte wie Suppen, Salate oder Hauptgerichte wie Risotto oder Nudelgerichte mit Gemüse verwendet werden können. Allerdings sollten sie vor dem Verzehr immer gut durchgegart werden, da sonst die Gefahr einer Vergiftung durch Giftstoffe besteht, die in einigen Pilzarten natürlich vorkommen.
Wenn du ein köstliches Gericht mit frischen Zutaten aus der Natur zubereiten möchtest, dann probiere es mit frischen Pilzen anstelle von Dosenpilzen. Besonders Austernpilze und Champignons sind bei Kindern beliebt.
Quinotto mit Champignons
Das ist einfach die beste Kombination, seit es Quinoa und Risotto gibt. So cremig, deftig und perfekt! Unser Rezept ist einfach und schnell gemacht.
Buntes Gemüseomelette mit Champignons
Dieses bunte Gemüseomelette ist so herzhaft, dass du es morgens, mittags und abends lecker finden wirst! Mit Champignons und viel gesundem Gemüse.
Warmer Champignonsalat mit gegrilltem Tofu
Das ist der perfekte Salat für die kalte Jahreszeit! Lecker, warm, herzhaft und trotzdem gesund. Warmer Champignonsalat mit lecker gegrilltem Tofu.
Cremige Pfifferlinge mit Pasta
Mit diesem Blitzrezept zauberst du in wenigen Minuten leckere und cremige Pfifferlinge mit Pasta auf den Tisch! Mit Ziegenkäse veredelt, ein Traum!
Die besten Knödel mit Pilzen und Sahnesoße
Das Winteressen schlechthin für Vegetarier- so cremig, würzig und aus wenigen Zutaten zubereitet ♥ Knödel mit Pilzen und Sahnesoße schmecken einfach allen gut!
Vegetarische Köttbullar in Champignon Rahmsauce
so machst du leckerste Vegetarische Köttbullar (Veggie Bällchen aus Erbsenprotein), kräftig angebraten und mit Champignon Rahmsoße! ♥
Blumenkohl Champignon Pfännchen überbacken
Ein Blumenkohl Champignon Pfännchen ♨ Mit Bergkäse überbacken schmeckt es so herzhaft lecker wie im Restaurant. Dazu passen Kartoffeln, Nudeln oder Reis ♥
Nudelpfanne mit Austernpilzen
Die Nudelpfanne mit Austernpilzen ♥ ist unser liebstes Austernpilze Rezept. Schnell gemacht, etwas Besonderes und soo cremig und lecker!
Flower Sprouts Wok mit Champignons
Endlich hatten wir Flower Sprouts in unserer „grünen Kiste“ und haben diese wunderschönen kleinen Röschen probieren können. Zusammen mit Champignons im Wok zubereitet fanden wir sie wirklich toll und haben einen leckeren Flower Sprouts One Pot Wok daraus gekocht.
One Pot Pasta Champignon Gorgonzola
Heute Abend One Pot Pasta Champignon Gorgonzola? Na klar! Ein einziger Topf voller Genuss für die ganze Familie. Er hat das Zeug zum neuen Lieblingsrezept!
Seitan-Geschnetzeltes mit Kartoffelbrei
Kinder mögen gerne Kartoffelbrei – und auch Broccoli kommt meistens ziemlich gut an. Seitan-Geschnetzeltes mit Kartoffelbrei ist lecker und würzig!
Buntes Ofengemüse mit Süßkartoffeln
Mit diesem einfachen Rezept zauberst Du ein leckeres und buntes Ofengemüse mit Süßkartoffeln und Kräuterquark auf Deinen Tisch ♥ Schnell gemacht und auch noch gesund!