Winter Ratatouille Rezept
Mit unserem Winter Ratatouille Rezept zauberst Du das leckerste, bunte Wintergemüse frisch aus dem Ofen direkt auf Deinen Tisch!
Rezepte mit Möhren
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Möhren-Rezepte.
Alle Möhrengerichte sind vegetarisch und enthalten kein Fleisch oder vegan und somit rein pflanzlich. Das ist positiv für die Umwelt und du bietest dir und deiner Familie eine gesunde und gute Basis für die Zukunft.
Möhren sind eines der beliebtesten Gemüse der Welt. Sie sind reich an Beta-Carotin, das vom Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Möhren sind außerdem reich an Vitamin C, Kalzium, Kalium, Phosphor und Magnesium.
Möhrensaft ist außerdem sehr gesund, da er viele Nährstoffe enthält, die sonst beim Kochen oder Verarbeiten verloren gehen. Es wird daher empfohlen, so oft wie möglich frisch gepressten Möhrensaft zu trinken, anstatt Fruchtsäfte zu trinken, die industriell durch Wärmebehandlung oder Pasteurisierung verarbeitet wurden.
Möhrensaft ist besonders für Kinder geeignet, da er keinen zugesetzten Zucker enthält und einen milden Geschmack hat, den auch kleine Kinder gerne trinken.
Die Möhren können roh oder auf verschiedene Arten gekocht gegessen werden, wie zum Beispiel gedünstet, gekocht oder gebraten mit anderem Gemüse wie Kartoffeln oder Zwiebeln. Möhren können auch für Suppen, Eintöpfe und Aufläufe verwendet werden, da sie aufgrund ihrer festen Konsistenz beim Kochen gut ihre Form behalten.
Wenn du leckere Möhrengerichte zu Hause zubereiten möchtest, empfehlen wir dir die folgenden Rezepte:
Wirsingeintopf vegetarisch
So machst Du den besten Wirsingeintopf vegetarisch und richtig lecker! ➜ mit Kartoffeln, Karotten und Kürbiskernen. Ein heißer Wintertraum.
Möhren Ingwer Suppe
Die Möhren Ingwer Suppe mit frischen Orangen ist super gesund und gleichzeitig so lecker ♥ mit Süßkartoffel macht sie auch noch lange satt.
Italienische Gemüsesuppe mit Maronen
Diese italienische Gemüsesuppe mit Maronen ist eine super leckere und schnelle Winter-Minestrone mit Maronen, Bohnen, Rosenkohl und Karotten
Gemüsetaler mit Kräuterquark
Gemüsetaler mit Kräuterquark sind eine gute Möglichkeit, Kindern Gemüse auf eine andere Art schmackhaft zu machen. Im Grunde basieren sie auf Kartoffelbrei, der mit Eiern, Mehl und Semmelbröseln pfannenfähig gemacht wird. Welche Gemüsesorten Sie noch einarbeiten, kann ganz nach den Vorlieben der Familie oder dem, was sich noch im Gemüsefach findet, variiert werden.
Saftige Gemüsewaffeln
Diese Gemüsewaffeln sind sind absolut lecker! ♥ Käse und Gemüse verbinden sich perfekt mit dem Pfannkuchenteig zu einer herzhaften Waffel!
Lasagne mit veganem Hack
Diese Lasagne mit veganem Hack wird euch begeistern! Sie ist herzhaft, schön tomatig und hat eine Käsekruste zum Dahinschmelzen.
Seitdem wir herausgefunden haben, wie uns die perfekte Lasagne gelingt, machen wir sie immer wieder und wandeln sie dabei gerne mal ab. Vor kurzem haben wir das vegane Hack entdeckt und finden es super zu verarbeiten.
Wer gerne Fleischalternativen nutzt, wird diese Lasagne mit veganem Hack lieben!
Kartoffelsalat mit Crème fraîche und Veggie Würstchen
Dieser Kartoffelsalat mit Creme Fraiche und Vegi Würstchen ist ein Klassiker! ♥ Einfaches Rezept, cremig und mit einer frischen Soße mit Naturjoghurt.
Möhrensuppe mit roten Linsen
Diese vegane Möhrensuppe mit roten Linsen und Kurkuma hat einen leicht indischen Geschmack, sättigt und bietet eine angenehme, leichte Schärfe! ♥