Rezepte mit Mayonnaise

Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Rezepte mit Mayonnaise.

Mayonnaise ist eine der beliebtesten Saucen der Welt. Sie wird aus Eigelb, Öl, Zitronensaft oder Essig, Senfpulver und Salz hergestellt. Das Eigelb gibt ihr ihre cremige Konsistenz, während das Öl sie geschmeidig am Gaumen werden lässt. Mayonnaise wird als Zutat in vielen Gerichten wie Salaten, Sandwiches oder Nudelgerichten verwendet und es gibt sie mittlerweile auch vegan.

Die Zubereitung von Mayonnaise ist sehr einfach: Alle Zutaten miteinander vermischen, bis sie eine homogene Masse mit einer cremigen Konsistenz bilden. Dann lass sie mindestens eine halbe Stunde ruhen, damit sich alle Aromen voll entfalten können, bevor du sie in deinem Lieblingsgericht verwendest!

Kichererbsen Aufstrich mit Gewürzgurken

Kichererbsen Aufstrich

So machst du den leckersten Kichererbsen Aufstrich schnell und einfach selbst ➔ super lecker auf Brot oder als Dip für die Party. Probiere ihn aus!

Gemüsetaler mit Kräuterquark

Gemüsetaler mit Kräuterquark

Gemüsetaler mit Kräuterquark sind eine gute Möglichkeit, Kindern Gemüse auf eine andere Art schmackhaft zu machen. Im Grunde basieren sie auf Kartoffelbrei, der mit Eiern, Mehl und Semmelbröseln pfannenfähig gemacht wird. Welche Gemüsesorten Sie noch einarbeiten, kann ganz nach den Vorlieben der Familie oder dem, was sich noch im Gemüsefach findet, variiert werden.

Cremiger Schwarzwurzelsalat mit Ei

Cremiger Schwarzwurzelsalat mit Ei Rezept

In nur 20 Min machst du einen cremigen Schwarzwurzelsalat mit Sahnesoße und Ei mit diesem Rezept ♥ Einfach & schnell, lecker und gesund!