Gebratener Spargelsalat mit Tomaten und Mozzarella
Gebratener Spargelsalat ist ein warmer Salat ♥ mit Tomate und Mozzarella. Wie eine Spargel Caprese – So geht Spargel mal anders!
Rezepte mit Kräutersalz
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Rezepte mit Kräutersalz.
Kräutersalz wird aus Kräutern, Gewürzen oder anderen Pflanzen hergestellt, die in der Sonne oder in einem Ofen getrocknet werden. Das entstandene Produkt wird dann zu feinem Pulver oder groben Körnern gemahlen.
Kräutersalze werden seit der Antike zum Würzen von Speisen, aber auch zu medizinischen Zwecken verwendet. Sie wurden zur Behandlung von Magenproblemen, Kopfschmerzen oder Hautkrankheiten verwendet, indem sie auf die Haut gerieben oder innerlich in kleinen Dosen eingenommen wurden. Heute werden Kräutersalze meist als Würzmittel für Speisen verwendet, da sie ihnen einen besonderen Geschmack verleihen, der mit normalem Speisesalz allein nicht erreicht werden kann.
Die häufigsten Kräuter, die zur Herstellung von Kräutersalz verwendet werden, sind unter anderem Rosmarin, Thymian, Salbei, Oregano und Basilikumblätter. Diese Kräuter haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen, so dass jedes Kraut dem fertigen Produkt seinen eigenen einzigartigen Geschmack verleiht.
Wenn du einige neue Rezepte mit Kräutersalz ausprobieren möchtest, empfehlen wir dir, unsere Rezeptideen unten auszuprobieren:
Bärlauch Hüttenkäse Dip mit Salzkartoffeln
Gerade beginnt die kurze Bärlauch-Zeit. Grund genug, aus einem Sträuschen Bärlauch einen frischen Bärlauch Hüttenkäse zu zaubern! Durch den Joghurt wird der Dip flüssiger und ist damit perfekt zu Salzkartoffeln.
Saftige Gemüsewaffeln
Diese Gemüsewaffeln sind sind absolut lecker! ♥ Käse und Gemüse verbinden sich perfekt mit dem Pfannkuchenteig zu einer herzhaften Waffel!
Eierragout mit Kartoffelpüree (Eierfrikassee)
Super lecker und schnell machst du Eierragout mit Kartoffelpüree (Eierfrikassee) mit unserem Rezept! ⬆ Cremiger Kartoffelbrei mit Erbsen und Möhren.
Tomaten Mozzarella Salat mit Frühlingszwiebeln
Dieser Tomaten Mozzarella Salat mit Frühlingszwiebeln ⬆ ist die perfekte Kombination aus italienischer Caprese und klassischem deutschen Tomatensalat!
Cremige Käsespätzle mit Gouda
Cremige Käsespätzle sind ein Klassiker in Österreich, im Allgäu und in Schwaben ♨ Schnell und kinderfreundlich ist dieses leckere Rezept ♥ fertig in nur 15 Min!
Käsenudeln mit Mischgemüse
Einfach, schnell und lecker – genau richtig, um ein Lieblingsfamilienessen zu werden! Also, los geht’s, mach noch heute vegetarische Käsenudeln mit Mischgemüse!
Gemüsepfanne mit Räuchertofu
Bunt, herzhaft und eiweißreich – und das alles in nur einer Pfanne! Diese vegane Gemüsepfanne mit Räuchertofu schmeckt immer und läßt sich immer wieder variieren. Wichtig ist, den Räuchertofu vor dem Gemüse anzubraten, dann kommen nach und nach die bunten Anteile dazu. Auch die Zwiebeln dürfen etwas großzügiger geschnitten werden und bleiben knackig.
Grünkohlchips Rezept aus dem Backofen
So machst du Grünkohlchips aus dem Backofen als Nachtisch oder kleiner Snack am Abend. Grünkohl Chips schmecken frisch am Besten!
Buntes Ofengemüse mit Süßkartoffeln und Kräuterquark
Mit diesem einfachen Rezept zauberst Du ein leckeres und buntes Ofengemüse mit Süßkartoffeln und Kräuterquark auf Deinen Tisch ♥ Schnell gemacht und auch noch gesund!