Brunnenkressesuppe – vegan und gesund

Brunnenkressesuppe

Dieses Rezept für die super cremige Brunnenkressesuppe wird dich umhauen! So lecker, und doch ganz vegan und gesund. Probier’s aus!

Auberginen Zucchini Pfanne mit Tofu

Auberginen Zucchini Pfanne mit Tofu

So machst Du aus der besten Gemüsekombination des Sommers einen gesunden und mediterranen Traum aus Auberginen, Zucchini & Tofu

Schnelle Zuckerschoten Gemüse Pfanne

Zuckerschoten Gemüse Pfanne

In kürzester Zeit und ganz vegan kannst Du diese schnelle Zuckerschoten Gemüse Pfanne mit Quinoa zubereiten. ♥ Schmeckt der ganzen Familie!

Winter Ratatouille Rezept

Winter Ratatouille Rezept

Mit unserem Winter Ratatouille Rezept zauberst Du das leckerste, bunte Wintergemüse frisch aus dem Ofen direkt auf Deinen Tisch!

Vegetarischer Steckrübeneintopf

Vegetarischer Steckrübeneintopf

Das leckerste in der kälteren Jahreszeit ist ein vegetarischer Steckrübeneintopf mit Möhren. ➔ So machst du ihn in nur 30 Minuten einfach selbst!

Vegetarische Maultaschensuppe mit Gemüse

vegetarische Maultaschensuppe

So machst du eine einfache vegetarische Maultaschensuppe mit Gemüse ➜ der schwäbische Klassiker, schnell gemacht und lecker für Kinder!

Wirsingeintopf vegetarisch

Wirsingeintopf vegetarisch

So machst Du den besten Wirsingeintopf vegetarisch und richtig lecker! ➜ mit Kartoffeln, Karotten und Kürbiskernen. Ein heißer Wintertraum.

Möhren Ingwer Suppe

Möhren Ingwer Suppe

Die Möhren Ingwer Suppe mit frischen Orangen ist super gesund und gleichzeitig so lecker ♥ mit Süßkartoffel macht sie auch noch lange satt.

Italienische Gemüsesuppe mit Maronen

Italienische Gemüsesuppe

Diese italienische Gemüsesuppe mit Maronen ist eine super leckere und schnelle Winter-Minestrone mit Maronen, Bohnen, Rosenkohl und Karotten

Bunter Quinoa Wok mit Kokosmilch

Quinoa Wok

So machst du einen bunten Quinoa Wok in nur 20 Minuten ► einfach lecker mit Kokosmilch und Quinoa ist so gesund! Probiere es gleich aus.

Gemüsetaler mit Kräuterquark

Gemüsetaler mit Kräuterquark

Gemüsetaler mit Kräuterquark sind eine gute Möglichkeit, Kindern Gemüse auf eine andere Art schmackhaft zu machen. Im Grunde basieren sie auf Kartoffelbrei, der mit Eiern, Mehl und Semmelbröseln pfannenfähig gemacht wird. Welche Gemüsesorten Sie noch einarbeiten, kann ganz nach den Vorlieben der Familie oder dem, was sich noch im Gemüsefach findet, variiert werden.

Topinambur Pfanne mit Tofu und Karotten

Topinambur Pfanne

Dieses leckere Rezept für eine Topinambur Pfanne mit Tofu und Karotten wird dich begeistern! ♥ Es ist mit einer leckeren Soße schnell zubereitet.

Vegetarische Bolognese mit Veggie Hack

Vegetarische Bolognese

Unser Blitzrezept für leckerste vegetarische Bolognese mit Hack, die du in nur 25 Minuten zubereiten kannst! ♨ Einfach lecker, dieses Veggie Lieblingsgericht!

Yacón Salat mit Karotten

Yacon Salat Rezept

Einen frischen Yacón Salat zauberst du in nur 10 Minuten auf den Tisch mit diesem Rezept! Mild und süßlich mit dem passenden, leckeren Dressing schmeckt die südamerikanische Knolle einfach wunderbar!

Saftige Gemüsewaffeln

Gemüsewaffeln

Diese Gemüsewaffeln sind sind absolut lecker! ♥ Käse und Gemüse verbinden sich perfekt mit dem Pfannkuchenteig zu einer herzhaften Waffel!

Kaisergemüse Rezept mit Kartoffelbrei und Ei

Kaisergemüse mit Kartoffelbrei und Ei

Eine bunte Mischung, die Kinder gerne auf dem Teller haben: Dieses Kaisergemüse Rezept mit Kartoffelbrei und Ei enthält Möhren, Broccoli und Blumenkohl zu etwa gleichen Teilen. Es kann auch gut selbst vorbereitet und portionsweise eingefroren werden. Wenn es schnell gehen soll, ist eine Bio-TK-Mischung eine gute Alternative. Dazu selbstgemachter Kartoffelbrei und geviertelte Eier. Et voila, fertig ist ein Lieblingsessen.

Lasagne mit veganem Hack

Lasagne mit veganem Hack Rezept

Diese Lasagne mit veganem Hack wird euch begeistern! Sie ist herzhaft, schön tomatig und hat eine Käsekruste zum Dahinschmelzen.
Seitdem wir herausgefunden haben, wie uns die perfekte Lasagne gelingt, machen wir sie immer wieder und wandeln sie dabei gerne mal ab. Vor kurzem haben wir das vegane Hack entdeckt und finden es super zu verarbeiten.
Wer gerne Fleischalternativen nutzt, wird diese Lasagne mit veganem Hack lieben!

Käsetortelloni mit Möhren und Zucchini

Käsetortelloni mit Möhren und Zucchini

Mit diesem Rezept für Käsetortelloni mit Möhren und Zucchini zauberst du in kürzester Zeit ein leckeres Abendessen auf den Tisch!

Möhrensuppe mit roten Linsen

Brunnenkressesuppe

Diese vegane Möhrensuppe mit roten Linsen und Kurkuma hat einen leicht indischen Geschmack, sättigt und bietet eine angenehme, leichte Schärfe! ♥

Chinakohl Pfanne mit Sojaschnetzeln

Chinakohlpfanne mit Sojaschnetzeln ♥ herzhaft, gesund, vegan!

Diese Chinakohl Pfanne mit Sojaschnitzel ist ein sehr leckerer Lieferant vieler Vitamine. ♨ Sie schmeckt lecker und mild. Perfekt für Kinder!

Orientalische Kichererbsensuppe mit Minze

Orientalische Kichererbsensuppe mit Minze

Herzhafte und wärmende Suppen sind perfekt im Herbst! ♥ Diese orientalische Kichererbsensuppe mit Minze geht besonders schnell, ist vegan und so lecker!

Gemüsemaultaschen

Gemüsemaultaschen Rezept

Gemüsemaultaschen mit Sojasahne ♨ ganz vegan! Das ist der schwäbische Klassiker ♥ Goldbraun angebraten und mit Gemüse verfeinert sind sie superleicht gemacht.

Sommerliche Gemüsesuppe

Sommerliche Gemüsesuppe Rezept

Diese sommerliche Gemüsesuppe hat vieles, was der Sommer zu bieten hat: Kartoffeln, Zucchini, Lauch und Karotten. Vielleicht habt ihr einen Teil des Gemüses auch selbst angebaut in eurem Garten oder auf dem Balkon? Mit den besten Bio-Zutaten habt ihr auf jeden Fall viel Geschmack auf eurem Teller.

Gesunde Karotten Muffins ohne Ei

Gesunde Karotten Muffins ohne Ei

Bei diesen gesunden Karotten Muffins ohne Ei besteht fast die Hälfte des Teigs aus geraspelten Möhren. Die Kinder konnten nicht glauben, dass sie am Ende fluffig und besonders lecker werden würden. Sind sie aber! Und eine leicht knusprige Oberfläche zum Abknabbern haben sie auch. Perfekte Muffins – probiert mal!

Schnelle Karotten Rohkost (DDR Möhrensalat)

Schnelle Karotten Rohkost Rezept

Diese schnelle Karotten Rohkost ist die ideale Beilage, denn raspeln und würzen sind in 5 Minuten gemacht und peppen jedes Abendbrot mit Vitaminen auf. Die Raspelmöhren sind viel weicher als Möhrensticks und waren daher bei unseren Kindern sofort der Renner.

Ayurvedische Gemüsecremesuppe mit Mohn

Ayurvedische Gemüsecremesuppe mit Mohn Rezept

Diese vegane, ayurvedische Gemüsecremesuppe mit Mohn ist das perfekte Abendessen, um den Körper vom Tag zu entspannen und ihm wichtige Nährstoffe zu geben, damit er in der Nacht Kraft tanken kann. Die Gewürzkombination ist wärmend und sorgt für die besondere Note.

Kartoffelsuppe vegetarisch mit Würstchen

Kartoffelsuppe vegetarisch mit Würstchen

Kartoffelsuppe vegetarisch mit Würstchen ist ein Klassiker und der absolute Renner bei den Kindern! ♥ Kartoffeln, Karotten und eure Lieblingswiener!