Knoblauch in Öl eingelegt
► Knoblauch in Öl eingelegt im Glas kannst du zum schnellen Kochen nehmen, oder als Geschenk. So kannst du selbst Knoblauch in Öl einlegen.
Chiliflocken
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Chili-Rezepte.
Chilipulver wird aus getrockneten Chilis hergestellt, die in Pulverform gemahlen wurden. Der Schärfegrad hängt davon ab, wie viel der Samen im Pulver enthalten sind und wie lange es gereift ist.
Chiliflocken werden durch das Trocknen ganzer Chilis hergestellt, bis sie spröde genug sind, um mit einem Nudelholz oder ähnlichem Werkzeug zu Flocken zermahlen zu werden. Sie haben einen intensiveren Geschmack als Chilipulver, da sie mehr Samen enthalten, die ihnen ihren Schärfegrad verleihen.
Wir lieben Chiliflocken zum Nachwürzen unserer Gerichte, die wir meistens milder und kinderfreundlicher würzen.
Indische Linsensuppe (Dal Suppe)
Das #1 Rezept für die leckerste indische Linsensuppe! Mit roten Linsen oder gelben Linsen, cremig und mit vielen indischen Gewürzen wie im Restaurant. Probiere diese Dal Suppe gleich aus!
Flower Sprouts One Pot Wok mit Champignons
Endlich hatten wir Flower Sprouts in unserer „grünen Kiste“ und haben diese wunderschönen kleinen Röschen probieren können. Zusammen mit Champignons im Wok zubereitet fanden wir sie wirklich toll und haben einen leckeren Flower Sprouts One Pot Wok daraus gekocht.
Asianudeln mit Erdnusssoße
Asianudeln mit Erdnusssoße ist euer Lieblingsgericht beim Asiaten? Dann wird es Zeit, sie endlich selbst auszuprobieren! Erdnussbutter habt ihr als Erdnussfans wahrscheinlich sowieso zu Hause und die anderen Zutaten sind auch kein Hexenwerk. Diese Erdnusssoße ist so lecker wie in Indonesien oder in Holland.
Pastinaken Gorgonzola Suppe
Diese Pastinaken Gorgonzola Suppe schmeckt wie in einem gemütlichen Schweizer Restaurant: warm, birnig-fruchtig und gleichzeitig herzhaft durch den leicht geschmolzenen Gorgonzola. Die Kinder werden sich über die knusprigen Mandelsplitter und das süße Birnentopping freuen.
Grünkohlchips Rezept aus dem Backofen
Das knusprige Grünkohlchips Rezept aus dem Backofen als Nachtisch. Grünkohl Chips schmecken frisch aus dem Ofen am Besten! Gesund, lecker und einfach gemacht. Zum Beispiel mit der Restwärme eines leckeren Ofengerichts – dann haben die Eltern gleich einen grünen Snack für den Abend.
Spaghetti Aglio e Olio
Dieses italienische Nudelgericht Spaghetti Aglio e Olio lässt sich sehr schnell zubereiten und kommt bei Kindern gut an. Achte darauf, dass das verwendete Olivenöl nicht so bitter ist.