Veggie Burger
Endlich gibt es sie bei uns – die veganen Burger-Patties auf Pflanzenproteinbasis zum Grillen. Wir haben sie in Amerika das erste Mal gegessen und waren begeistert. Und diesen Sommer haben wir genutzt, um uns durch unser (neues) deutsches Angebot durchzuprobieren. Auch hier sind leckere Patties dabei, die beste Konsistenz und den Lieblingsgeschmack findet am besten jeder für sich heraus. Immer lecker ist natürlich auch Grillkäse im Veggie Burger, wenn er nicht unbedingt vegan sein soll.
Kinderfreude:
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Pin Auf die Einkaufsliste DruckenKalorien pro Portion: 709
Küchengeräte
Zutaten
- 4 Burger-Patties
- 4 Grillkäse (optional – z.B. Grillkäse vegan)
- 4 Burger-Brötchen
- 1 Tomaten
- 1/2 Gurken
- 2 Radieschen
- 1/4 Kopfsalat
- 50 g Babyspinat
- 40 g Zucchini
- 250 ml Grillsoße nach Geschmack (z.B. Ketchup, Honig-Senf, Burgersauce)
Mengen für: 4 Personen
Zubereitung
- Die Burger-Patties nach Anleitung grillen oder in der Pfanne braten.
- Burger-Brötchen etwas erwärmen (kurz mit auf den Grill oder Toaster legen), aufschneiden und oben und unten mit Lieblingssoße bestreichen.
- Patties oder (optional) Grillkäse darauflegen und nach Belieben mit klein geschnittenem Gemüse belegen.
- Fertig sind die leckeren Veggie Burger!
Tipps & Hinweise
Es gibt mittlerweile viele vegane Käse: veganen Feta, veganen Mozzarella oder veganen Grillkäse, alle ohne tierische Produkte. Schau dich mal im Bioladen deines Vertrauens um!
Wer es nicht unbedingt vegan haben muss, kann auch normalen Scheibenkäse auf den Burger legen und auf dem Grill leicht anbraten. Damit hast du leckere vegetarische Burger.
Unser Veggie Burger ist der Klassikers für jede Grillparty! Mit Grillkäse anstatt veganem Patty kann es auch vegetarisch sein. Die ganz hungrigen können sogar Käse und veganes Patty kombinieren.
Sehr lecker in Kombination mit veganem Hummus oder veganer Guacamole!
Mach dazu unbedingt einen Melonensalat mit Ziegenfrischkäse und wenn du viele Gäste hast, biete doch neben den Veggie Burgern noch Falafel Sandwich an.
Nährwertangaben
Portion: 300g | Kalorien: 709kcal | Kohlenhydrate: 47g | Eiweiß: 40g | Fett: 40g | Gesättigte Fettsäuren: 21g | Cholesterin: 60mg | Natrium: 1791mg | Kalium: 760mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 22g | Vitamin A: 1761IU | Vitamin C: 14mg | Kalzium: 926mg | Eisen: 5mg
