Dieser Falafel Wrap ist ein tolles vegetarisches Gericht, das garantiert ein Highlight bei jeder Grillparty wird! Jeder kann sich seinen Wrap genau so belegen, wie er es mag.
Eine tolle Alternative oder Ergänzung zu den üblichen Grillbeilagen!
Falafel Wrap vegan
Du kannst dieses Rezept auch zu einer veganen Variante ändern, wenn du magst. Lasse einfach den Käse dafür weg, oder benutze veganen Käse.
Als Soßen kannst du zum Falafel Wrap unser Rezept für selbstgemachten Hummus und vielleicht auch einen leckeren Guacamole Dip ausprobieren. Beide passen perfekt zu Falafel entweder zum Dippen oder im Wrap selbst!
Falafel ist einfach lecker
Falafel ist ein knuspriger oder knackiger, frittierter Ball aus gemahlenen Kichererbsen (oder Favabohnen) und Gewürzen und Kräutern. Nach dem traditionellen Rezept sind Falafel immer vegan.
Falafel Wrap Sandwich ♥ lecker zum Grillen
Küchengeräte
Zutaten
- 500 g Falafel
- 200 g Hummus (am besten selbstgemacht)
- 8 Tortillawraps
- 2 Paprika, rot
- 1 Kopfsalat
- 200 g Käseraspeln (in dünne Streifen geschnitten)
- 50 g Oliven
- 1/4 TL Chilipulver
- 1 Zwiebel
- 1 Avocado
- 1 Tomate
Zubereitung
- Die Falafel in der Pfanne oder auf dem Grill knusprig braten.
- Die Oliven in kleine Scheiben schneiden.
- Den Kopfsalat in Streifen schneiden.
- Die roten Paprika in kleine Streifen schneiden.
- Alle Beilagen in kleinen Schälchen anrichten
- Wenn die Falafel fast fertig sind, die Tortillawraps wenige Minuten in den Ofen oder besser – auf den Grill oder in der Pfanne erwärmen. Sie sollen nicht zu kross werden, sonst lassen sich die Wraps nicht mehr rollen
Guten Appetit!
Hinterlasse mir einen Kommentar und sage mir, wie Dir mein Rezept geschmeckt hat und was Du vielleicht anders gemacht hast.
Ich freue mich über Deine Nachricht!
Deine Paula 🦔