Paula präsentiert ihr Rezept für das Gericht:

Mandel-Milchreis vegan

Name: Veganer Mandel-Milchreis
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Liter Mandelmilch ((oder Mandeldrink)); 200 g Milchreis; 1/3 TL Salz; 50 g frische Beeren ((z.B. Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren)); 1 Zucker & Zimt Mischung

Oh wie lecker dieser vegane Milchreis ist: Mandelmilch und ein paar frische Beeren als Topping geben diesem Mandel-Milchreis vegan seine eigene, wunderbare Note.

Aus: Beilagen und Grundrezepte, Nachspeisen und Desserts, One Pot Rezepte, Rezepte mit Reis, Rezepte unter 30 Minuten, Rezepte zum Kindergeburtstag, Vegane Rezepte, Vegetarische Rezepte
Mit: Beeren, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Mandelmilch, Milchreis, Reis, Salz, Zimt, Zucker

Ich bin Paula

Ich sage dir für jedes Rezept den Schwierigkeitsgrad beim Kochen und wie mir das Essen schmeckt.
Viel Spaß und guten Appetit!

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Veganer Mandel-Milchreis

Oh wie lecker dieser vegane Milchreis ist: Mandelmilch und ein paar frische Beeren als Topping geben diesem Mandel-Milchreis vegan seine eigene, wunderbare Note.

Kinderfreude:

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Zubereitungszeit: 30 Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten

Kalorien pro Portion: 243

Küchengeräte

Kochtopf (groß)

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Zutaten

1 Liter Mandelmilch (oder Mandeldrink)
200 g Milchreis
1/3 TL Salz
50 g frische Beeren (z.B. Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren)
1 Zucker & Zimt Mischung

Mengen für: 4 Personen

Zubereitung

Die Mandelmilch mit Salz aufkochen.
Den Milchreis zugeben, unter Rühren aufkochen und zugedeckt bei sehr schwacher Hitze ca. 30 Minuten quellen lassen, gelegentlich umrühren.
Den Milchreis vom Herd nehmen und unter Rühren etwas auskühlen lassen.
Mit frischen Beeren und Zucker & Zimt servieren.

Tipps & Hinweise

Du kannst auch den Milchreis mit Kokosmilchdrink aufkochen und mit Mangopüree servieren – schon wird’s exotisch!

Nährwertangaben

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Über "Familie kocht"

Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit euch. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt euch Igelkind Paula.

Wir haben die Gerichte in Kategorien aufgeteilt, so dass ihr euch leicht einen abwechslungsreichen Wochenplan erstellen könnt. Damit spart ihr Einkaufszeit und braucht nicht lange überlegen, was heute Abend gekocht werden soll. Wenn dann euer Vorratsschrank noch nach euren Bedürfnissen gefüllt ist, könnt ihr auch bei leergegessenem Gemüsefach jederzeit etwas Leckeres kochen.

Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert.