Paula präsentiert ihr Rezept für das Gericht:

Käsenudeln mit Mischgemüse

Einfach, schnell und lecker - genau richtig, um ein Lieblingsfamilienessen zu werden! Also, los geht's, mach noch heute vegetarische Käsenudeln mit Mischgemüse!
Paula testet gesunde Rezepte und Gerichte auf Kindertauglichkeit

Ich bin Paula

Ich sage dir für jedes Rezept den Schwierigkeitsgrad beim Kochen und wie mir das Essen schmeckt.
Viel Spaß und guten Appetit!

Schnelle Käsenudeln mit Mischgemüse

Einfach, schnell und lecker – genau richtig, um ein Lieblingsfamilienessen zu werden! Also, los geht's, mach noch heute vegetarische Käsenudeln mit Mischgemüse!

Kinderfreude:

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Schwierigkeitsgrad:

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Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Kalorien pro Portion: 815

Küchengeräte

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Zutaten

  • 600 g Hörnchennudeln
  • 400 g Erbsen und Möhren (Bio, im Glas)
  • 200 g Reibekäse
  • 20 g Butter
  • 1 TL Kräutersalz
Mengen für: 4 Portionen

Zubereitung

  • Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Kochzeitangabe kochen, anschließend durch ein Nudelsieb abgießen und abtropfen lassen.
  • Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
  • Die gekochten Nudeln und das abgetropfte Gemüse dazugeben und schwenken.
  • Den Reibekäse einstreuen und mit Kräutersalz würzen.
  • Alles umrühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Nährwertangaben

Portion: 300g | Kalorien: 815kcal | Kohlenhydrate: 124g | Eiweiß: 35g | Fett: 20g | Gesättigte Fettsäuren: 11g | Cholesterin: 54mg | Natrium: 499mg | Kalium: 578mg | Ballaststoffe: 8g | Zucker: 4g | Vitamin A: 9998IU | Vitamin C: 11mg | Kalzium: 419mg | Eisen: 3mg

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Über "Familie kocht"

Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit euch. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt euch Igelkind Paula.

Wir haben die Gerichte in Kategorien aufgeteilt, so dass ihr euch leicht einen abwechslungsreichen Wochenplan erstellen könnt. Damit spart ihr Einkaufszeit und braucht nicht lange überlegen, was heute Abend gekocht werden soll. Wenn dann euer Vorratsschrank noch nach euren Bedürfnissen gefüllt ist, könnt ihr auch bei leergegessenem Gemüsefach jederzeit etwas Leckeres kochen.

Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert.

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