Dinkel Schoko Kirsch Kuchen

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Der Dinkel Schoko Kirsch Kuchen ist einfach eine der leckersten Kuchenkombinationen, die es für uns gibt! Gerade für Freunde von Zartbitterschokolade ein Genuss und durch die fruchtige Kirsche ein wenig wie Mon Chéri in Kuchenform.

Am besten schmeckt der Dinkel Schoko Kirsch Kuchen noch leicht warm und mit Puderzucker bestäubt! Die Kirschen versinken beim Backen im Teig und die Schokolade ist noch herrlich weich.

kuchen mit dinkelmehl

Mon Chéri Kuchen mit Dinkelmehl

Wer noch mehr Mon Chéri Aroma möchte und den Kuchen in Erwachsenenrunde serviert, gibt nach dem Backen noch etwa 2 cl Kirschlikör über den fertigen Dinkel Schoko Kirsch Kuchen.

Ihr mögt lieber Muffins? Dann gebt die Kirschen mit in den Teig, füllt ihn in Muffinförmchen und backt sie für etwa 20 Minuten.

Dinkel Schoko Kirsch Kuchen Rezept

Dinkel Schoko Kirsch Kuchen mit Dinkelmehl

Leckerster Dinkel Schoko Kirsch Kuchen! Mit diesem Rezept wird er perfekt. ❤ Zartbitterschokolade, fruchtige Kirschen, ein wenig wie Mon Chéri in Kuchenform.
4.52 von 39 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Arbeitszeit 1 Std.
Gericht Nachspeise
Land & Region Deutsch
Portionen 6 Personen
Kalorien 733 kcal

Zutaten
 

  • 125 g Butter
  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 150 g Haselnüsse, gemahlen
  • 125 g Dinkelmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 350 g Kirschen
6 Personen

Zubereitung

  • Backofen auf 160 Grad vorheizen.
    Backofen auf 160 Grad vorheizen
  • Butter und Zucker etwa 2 Minuten lang miteinander verrühren. Dann nach und nach die EIer hinzugeben und nochmal etwa 2 Minuten lang schauig rühren. Dadurch wird der Kuchen umso lockerer.
    Eier hinzugeben
  • Jetzt die trockenen Zutaten Dinkelmehl, Backpulver, gemahlene Haselnüsse und Zimt unterrühren.
    Mit dem Rührgerät umrühren
  • Die Schokolade in kleine Stückchen zerbrechen und mit einem Löffel unter den Teig heben.
    Unter den Teig heben
  • Teig in die Kuchenform geben, glattstreichen und die abgetropften Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
    Kuchen in die Backform geben
  • Kuchen bei 160 Grad für 40-45 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Sollte er am Ende der Backzeit in der Mitte noch sehr weich sein, lasst ihn noch 5 Minuten länger im Backofen.
    45 Minuten im Ofen backen

Guten Appetit!

kuchen mit dinkelmehl

Nährwertangaben

Portion: 200gKalorien: 733kcalKohlenhydrate: 79gEiweiß: 12gFett: 43gGesättigte Fettsäuren: 17gCholesterin: 155mgNatrium: 285mgKalium: 375mgBallaststoffe: 7gZucker: 56gVitamin A: 716IUVitamin C: 4mgKalzium: 64mgEisen: 4mg
Wie hat es dir geschmeckt?Schreibe gerne einen Kommentar oder teile dieses Rezept mit deinen Freunden! Uns würde auch interessieren, was du bei der Zubereitung vielleicht noch verändert hast.
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0 Gedanken zu „Dinkel Schoko Kirsch Kuchen“

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    Ich freue mich über Deine Nachricht!
    Deine Paula 🦔

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