Paula präsentiert ihr Rezept für:

Apfel Zimt Crumble mit Vanillesoße

Herbstzeit ist Crumble-Zeit! Perfekt für Streuselfans ist der Apfel Zimt Crumble mit Vanillesoße. Äpfel mit einer knusprigen Kruste aus Hafer- und Müsliflocken ♥
Aus der Kategorie:
Mit folgenden Zutaten:

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Ich sage dir für jedes Rezept den Schwierigkeitsgrad beim Kochen und wie mir das Essen schmeckt.

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Apfel Zimt Crumble mit Vanillesoße ★ Ein Traum für Streuselfans!

Herbstzeit ist Crumble-Zeit! Der absolute Klassiker für Streuselfans ist natürlich ein Apfel Zimt Crumble mit Vanillesoße. Weiche, zimtige Äpfel mit einer knusprigen Kruste aus Hafer- oder andere Müsliflocken, Butter und Zucker. Er wird gleich warm gegessen, deshalb passt dazu am besten Vanilleeis oder kühle Vanillesoße. Er passt perfekt zur Kaffeezeit, aber auch zu Geburtstagen im Herbst ist er eine tolle Alternative zum Apfelkuchen oder Apfelstrudel. Und das Beste: Kinder finden ihn natürlich genauso lecker wie Erwachsene.

Kinderfreude:

Schwierigkeitsgrad:

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4.67 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Kalorien pro Portion: 477

Zutaten

Apfelfüllung
  • 5 Äpfel (mittelgroß)
  • 30 g brauner Zucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Ahornsirup (oder Agavendicksaft)
  • 1 TL Zimt
Streusel
  • 100 g Mehl (Dinkel- oder Weizenmehl)
  • 50 g Müslimischung (oder kernige Haferflocken)
  • 50 g brauner Zucker
  • 80 g Butter
  • 1 TL Backpulver
Mengen für: 4 Personen

Zubereitung

  • Zuerst die Äpfel schälen, vierteln und in kleine Stückchen schneiden. Die Äpfel zusammen mit dem Zucker, Zimt, Ahornsirup und dem Zitronensaft in einen kleinen Topf geben. Für etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  • Währenddessen den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Jetzt die trockenen Zutaten für die Streusel in eine Rührschüssel geben und vermengen: Müsliflocken, Mehl, Zucker und Backpulver. Die Butter in kleine Flöckcken schneiden und alles zusammen mit der Hand zu Streuseln verkneten. Sollte die Mischung zu trocken sein, gebt etwas Ahornsirup dazu bis es eine weiche Masse ergibt.
  • Wenn die Äpfel fertig sind, gebt sie in die Auflaufform und verteilt die Streuselmasse darüber. Im Ofen für etwa 15-20 Minuten backen.
    Kurz abkühlen lassen und mit Vanilleeis, Vanillesoße oder einfach etwas Puderzucker servieren. Lecker!

Tipps & Hinweise

Ein Streuseltraum für Streuselfans!
Mit leckerer Vanillesoße. mmmh! ♥

Nährwertangaben

Portion: 120g | Kalorien: 477kcal | Kohlenhydrate: 81g | Eiweiß: 5g | Fett: 17g | Gesättigte Fettsäuren: 10g | Cholesterin: 43mg | Natrium: 244mg | Kalium: 331mg | Ballaststoffe: 7g | Zucker: 48g | Vitamin A: 691IU | Vitamin C: 10mg | Kalzium: 22mg | Eisen: 3mg

Kombinationen

Alternativen

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Das sind wir

Wir freuen uns sehr, dass Du uns hier besuchst!
Wir sind Janine, Volker und Igelkind Paula und wir kochen fast jeden Tag zusammen.

Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit Dir. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt Dir Paula.

Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert.

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