Blumenkohl Käse Nudeln ♨ gesund, schnell & lecker ♥
Diese schnellen und leckeren Blumenkohl Käse Nudeln schmecken nicht nur den Kindern sehr gut. Ohne viel Aufwand und in kürzester Zeit lassen sie sich auch für eine große Anzahl von Gästen vorbereiten und stillen auch den größten Hunger.
Kinderfreude:
Schwierigkeitsgrad:
Deine Bewertung:
Pin Auf die Einkaufsliste DruckenKalorien pro Portion: 745
Zutaten
- 500 g Nudeln
- 400 g Blumenkohl
- 200 ml Milch
- 100 ml Sahne
- 50 g Dinkelmehl
- 50 g Butter
- 4 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Mengen für: 4 Personen
Zubereitung
- Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden.
- Den Blumenkohl ca. 10 Minuten im Topf vorkochen.
- Das Wasser entfernen und den vorgekochten Blumenkohl mit der Butter in den Bräter geben.
- Unter ständigem Rühren langsam die Milch und das Mehl zugeben.
- Parallel die Nudeln im Topf kochen.
- Die Sahne dem Bräter zugeben, mit dem Salz und dem Pfeffer verfeinern und gut umrühren.
- Nach weiteren 5 Minuten Kochzeit ist das Gericht fertig.
Tipps & Hinweise
Die Nudeln können auf Wunsch der Pfanne zugegeben werden. Unsere Kinder mögen es aber lieber, wenn Nudeln und Soße separat bleiben und erst auf dem Teller zu leckeren Blumenkohl Käse Nudeln zusammengemischt werden.
Nährwertangaben
Portion: 350g | Kalorien: 745kcal | Kohlenhydrate: 111g | Eiweiß: 22g | Fett: 24g | Gesättigte Fettsäuren: 14g | Cholesterin: 66mg | Natrium: 352mg | Kalium: 663mg | Ballaststoffe: 8g | Zucker: 8g | Vitamin A: 761IU | Vitamin C: 48mg | Kalzium: 124mg | Eisen: 3mg
Kombiniere dieses Rezept mit einem von diesen:
Lecker? Probiere doch auch mal:
Kaisergemüse mit Kartoffelbrei
Spaghetti mit Räuchertofu-Carbonara
