Die Bohnen und den Mais in einem Sieb abtropfen und kurz abspülen. In eine große Salatschüssel geben.
Die Paprika und die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und ebenfalls sehr klein würfeln.Alles mit in die Salatschüssel geben.
Die Zitronen auspressen und Salz und Pfeffer hinzugeben. Den Saft über den Salat geben und gut vermengen.
Zum Servieren den Feta klein bröseln. Zusammen mit den Salatkernen auf dem Salat verteilen und Kräuter darüberstreuen. Guten Appetit.
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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!