Burrata Caprese – herrlich cremig

Burrata Caprese Salat

So machst Du perfekte Burrata Caprese – die beste Mischung aus cremigem Käse und Tomaten. Frisch und lecker und perfekt im Sommer!

Spargelsuppe nach Omas Rezept

Spargelsuppe

So machst du die beste Spargelsuppe nach Omas Rezept! ♥ In nur knapp 30 Minuten ist diese leckere und cremige Spezialität auf Deinem Tisch.

Winter Ratatouille Rezept

Winter Ratatouille Rezept

Mit unserem Winter Ratatouille Rezept zauberst Du das leckerste, bunte Wintergemüse frisch aus dem Ofen direkt auf Deinen Tisch!

Kichererbsen Aufstrich mit Gewürzgurken

Kichererbsen Aufstrich

So machst du den leckersten Kichererbsen Aufstrich schnell und einfach selbst ➔ super lecker auf Brot oder als Dip für die Party. Probiere ihn aus!

Vegane Fenchel Kartoffel Cremesuppe

Fenchelsuppe vegan

Gib Fenchel eine Chance – in der veganen Fenchel Kartoffel Cremesuppe mit Sojasahne! Schmeckt mild und bereichert gleichzeitig die Suppe um eine leckere Nuance.

Sellerie Apfel Suppe mit Ingwer

Sellerie Apfel Suppe mit Ingwer

Dieses Rezept für eine frische Sellerie Apfel Suppe mit Ingwer gelingt immer und wird dich begeistern! ♥ Eine tolle Kombination als Familiensuppe!

Das perfekte Falafel Wrap Sandwich

Falafel Wrap Sandwich Rezept

So machst du das Falafel Wrap Sandwich! Ein tolles vegetarisches Gericht, garantiert ein Highlight bei jeder Grillparty! ♥ So belegt wie du es magst.

Bärlauch Hüttenkäse Dip mit Salzkartoffeln

Bärlauch Hüttenkäse Dip Rezept

Gerade beginnt die kurze Bärlauch-Zeit. Grund genug, aus einem Sträuschen Bärlauch einen frischen Bärlauch Hüttenkäse zu zaubern! Durch den Joghurt wird der Dip flüssiger und ist damit perfekt zu Salzkartoffeln.

Indisches Butter Chicken Makhani Vegetarisch

Butter Chicken Makhani Vegetarisch Rezept

Dieses vegetarische Butter Chicken Makhani mit veganem Fleisch schmeckt mindestens so lecker wie bei deinem liebsten Inder. Wir haben lange daran getüftelt und nun können wir endlich das Resultat mit euch teilen! So cremig, so indisch, so lecker! Das Original, aber vegetarisch! Es ist sicherlich kein Rezept zum Abnehmen, aber du hast es dir heute zum Abendessen einfach verdient! 🙂

Palak Paneer mit Räuchertofu (Tofu Paneer)

Palak Paneer mit Tofu

Für diese indische Spezialität Palak Paneer mit Räuchertofu verwenden wir festen Räuchertofu an Stelle von Paneer (indischem Käse). Geschmacklich finden wir Räuchertofu noch leckerer, und gleichzeitig ist er einfacher zu bekommen. Mit diesem Palak Paneer Rezept kannst du auch einfaches veganes Palak Paneer machen, indem du die Sahne z.B. durch Sojasahne ersetzt.

Indisches Naan Brot ohne Hefe

Indisches Naan Brot ohne Hefe

So schnell hast Du noch nie die original indische Beilage gezaubert! Indisches Naan Brot ohne Hefe. Perfekt fluffig mit Joghurt. Die leckerste Alternative zu Reis.

Chinakohl Pfanne mit Sojaschnetzeln

Chinakohlpfanne mit Sojaschnetzeln ♥ herzhaft, gesund, vegan!

Diese Chinakohl Pfanne mit Sojaschnitzel ist ein sehr leckerer Lieferant vieler Vitamine. ♨ Sie schmeckt lecker und mild. Perfekt für Kinder!

Omelette Wraps mit Champignons und Käse

Omelette Wraps

Diese Omelette Wraps mit Champignons und Käse sind die beste Idee zum Abendbrot! ♨ Soo lecker käsig und herzhaft stillen sie jeden Hunger! Mit Pilzen ♥

Kartoffel Fenchel Suppe mit Babyspinat

Vegane Kartoffel Fenchel Suppe mit Babyspinat Rezept

Diese marmorierte Kartoffel Fenchel Suppe mit Babyspinat ist ein echter Hingucker auf dem Tisch und dabei überraschend einfach gemacht. Der Trick ist, den Spinat nicht mitzukochen, sondern am Ende frisch in einen Teil der Suppe zu mixen. Dann werden beide Teile leicht miteinander gemischt – der Effekt ist erstaunlich und wunderschön.

Geröstetes Avocado Brot mit Ei ♥ Bauernbrot mal anders!

Geröstetes Avocado Brot mit Ei

Unser leckerstes geröstetes Bauernbrot mit Avocado und Ei wird deine ganze Familie begeistern! Das Brot in der Pfanne angebraten und mit frischen Zutaten belegt. Ein pochiertes Ei rundet dieses vollwertige Frühstücksbrot ab. Ein Highlight, nicht nur am Wochenende!

Veganes Chili sin Carne mit Sojaschnetzel

Gurken Gazpacho

Veganes Chili sin Carne ist wirklich ein Blitzrezept: Sojaschnetzel oder fertige Sojabolognese, Kidneybohnen und Mais, mehr braucht es fast nicht!

Vegetarisches Gulasch

Vegetarisches Gulasch

Unser vegetarisches Gulasch mit Paprika braucht zwar etwas Geduld beim Kochen, schmeckt dafür aber super lecker. Wenn du heute etwas Zeit hast, koche doch mit!

Guacamole

Guacamole

So machst du blitzschnelle Guacamole, den gesunden und leckeren Avocado Dip! Passt zu vielen Speisen und darf auf keinem Grillfest fehlen.

Veggie Burger

Veggie Burger

Endlich gibt es sie bei uns – die veganen Burger-Patties auf Pflanzenproteinbasis zum Grillen. Wir haben sie in Amerika das erste Mal gegessen und waren begeistert. Und diesen Sommer haben wir genutzt, um uns durch unser (neues) deutsches Angebot durchzuprobieren. Auch hier sind leckere Patties dabei, die beste Konsistenz und den Lieblingsgeschmack findet am besten jeder für sich heraus. Immer lecker ist natürlich auch Grillkäse im Veggie Burger.