Shahi Paneer ♥ Rezept für Indischen Käse in samtiger Soße
So machst du das perfekte, cremige Shahi Paneer selbst. Ein vegetarisches Lieblingsgericht der indischen Küche mit Käse und leckerer Soße!
Indische Rezepte
Hier findest du unsere leckersten Indischen Rezepte. Wir liebe es indisch zu kochen und die verschiedenen indischen Gewürze so zu kombinieren, dass es mindestens genauso schmeckt, wie du es aus dem indischen Restaurant kennst. Die indische Küche ist überaus vielfältig und von Natur aus oft vegetarisch oder vegan. Indische Klassiker mit Fleisch wandeln wir so ab, dass sie auch vegetarisch oder vegan schmecken wie das Original.
Wenn du selbst noch leckere Rezepte für indische Gerichte hast, melde dich bei uns!
Indischen Paneer Käse ♥ selber machen
So machst du in kurzer Zeit indischen Paneer selbst. Mit nur 3 Standard-Zutaten, die Du bestimmt hast. Der beste Käse für indische Speisen!
Indisches Chicken Palak Vegetarisch
So machst du das leckerste Chicken Palak (Chicken Saag) vegetarisch mit Spinat und Veggie Chicken. Der indische Geheimtipp für die ganze Familie!
Mango Lassi – die original indische Nachspeise
Ein Rezept für perfekten Mango Lassi mit der fruchtigen Note von frischer Mango, cremigem Naturjoghurt und etwas Zucker. So gesund und lecker, und in nur 5 Minuten zubereitet!
Indisches Butter Chicken Makhani Vegetarisch
Dieses vegetarische Butter Chicken Makhani mit veganem Fleisch schmeckt mindestens so lecker wie bei deinem liebsten Inder. Wir haben lange daran getüftelt und nun können wir endlich das Resultat mit euch teilen! So cremig, so indisch, so lecker! Das Original, aber vegetarisch! Es ist sicherlich kein Rezept zum Abnehmen, aber du hast es dir heute zum Abendessen einfach verdient! 🙂
Indische Linsensuppe (Dal Suppe)
Das #1 Rezept für die leckerste indische Linsensuppe! Mit roten Linsen oder gelben Linsen, cremig und mit vielen indischen Gewürzen wie im Restaurant. Probiere diese Dal Suppe gleich aus!
Dal Makhani ★ indische Beluga Linsen in cremiger Soße
So wird dein Dal Makhani perfekt! ♥ Das indisches Lieblingsgericht mit Beluga Linsen und leckeren Gewürzen, ähnlich einem Curry. Lecker wie im Restaurant!
Palak Paneer mit Räuchertofu (Tofu Paneer)
Für diese indische Spezialität Palak Paneer mit Räuchertofu verwenden wir festen Räuchertofu an Stelle von Paneer (indischem Käse). Geschmacklich finden wir Räuchertofu noch leckerer, und gleichzeitig ist er einfacher zu bekommen. Mit diesem Palak Paneer Rezept kannst du auch einfaches veganes Palak Paneer machen, indem du die Sahne z.B. durch Sojasahne ersetzt.
Knoblauchpaste (Ginger Garlic Paste)
Ingwer Knoblauchpaste mit Zwiebeln (Ginger Garlic Paste) ist die Grundzutat für viele Gerichte. ♥ Spare viel Zeit und bereite eine Paste vor – sie hält mehrere Wochen!