Mango Lassi Rezept
Ein Rezept für perfekten Mango Lassi mit der fruchtigen Note von frischer Mango, cremigem Naturjoghurt und etwas Zucker. So gesund und lecker, und in nur 5 Minuten zubereitet!
Indische Rezepte
Hier findest du unsere leckersten Indischen Rezepte. Wir liebe es indisch zu kochen und die verschiedenen indischen Gewürze so zu kombinieren, dass es mindestens genauso schmeckt, wie du es aus dem indischen Restaurant kennst. Die indische Küche ist überaus vielfältig und von Natur aus oft vegetarisch oder vegan. Indische Klassiker mit Fleisch wandeln wir so ab, dass sie auch vegetarisch oder vegan schmecken wie das Original.
Wenn du selbst noch leckere Rezepte für indische Gerichte hast, melde dich bei uns!
Indisches Butter Chicken Makhani Vegetarisch
Dieses vegetarische Butter Chicken Makhani mit veganem Fleisch schmeckt mindestens so lecker wie bei deinem liebsten Inder. Wir haben lange daran getüftelt und nun können wir endlich das Resultat mit euch teilen! So cremig, so indisch, so lecker! Das Original, aber vegetarisch! Es ist sicherlich kein Rezept zum Abnehmen, aber du hast es dir heute zum Abendessen einfach verdient! 🙂
Indische Linsensuppe (Dal Suppe)
Das #1 Rezept für die leckerste indische Linsensuppe! Mit roten Linsen oder gelben Linsen, cremig und mit vielen indischen Gewürzen wie im Restaurant. Probiere diese Dal Suppe gleich aus!
Dal Makhani (indische Linsen)
So wird dein Dal Makhani perfekt! ♥ Das indisches Lieblingsgericht mit Beluga Linsen und leckeren Gewürzen, ähnlich einem Curry. Lecker wie im Restaurant!
Palak Paneer mit Räuchertofu (Tofu Paneer)
Für diese indische Spezialität Palak Paneer mit Räuchertofu verwenden wir festen Räuchertofu an Stelle von Paneer (indischem Käse). Geschmacklich finden wir Räuchertofu noch leckerer, und gleichzeitig ist er einfacher zu bekommen. Mit diesem Palak Paneer Rezept kannst du auch einfaches veganes Palak Paneer machen, indem du die Sahne z.B. durch Sojasahne ersetzt.
Knoblauchpaste (Ginger Garlic Paste)
Ingwer Knoblauchpaste mit Zwiebeln (Ginger Garlic Paste) ist die Grundzutat für viele Gerichte. ♥ Spare viel Zeit und bereite eine Paste vor – sie hält mehrere Wochen!
Indisches Naan Brot ohne Hefe ♥ schnell & lecker
Indisches Naan Brot ohne Hefe selbst zu backen war für uns eine große Entdeckung: eine tolle Alternative zu Reis, schnell gemacht und besonders die Kinder finden die kleinen Fladen megalecker. Ohne Hefe und mit Joghurt fällt die Wartezeit auf das Gehen des Teiges weg und man kann gleich losbacken. Probiere unser schnelles Naan Brot Rezept heute noch aus, du wirst begeistert sein!
Chicken Korma vegetarisch
Mit diesem Rezept machst du Chicken Korma vegetarisch und lecker ♥ genau wie beim Inder! Traumhaft cremig mit Cashews und indischen Gewürzen.
Ayurvedischer Bananen Lassi mit Zimt & Kardamom
Der leckerste Bananen Shake, den wir je gemixt haben! ♥ Der ayurvedische Bananen Lassi duftet herrlich nach Zimt und Kardamom und schmeckt wunderbar cremig!
Möhrensuppe mit roten Linsen
Diese vegane Möhrensuppe mit roten Linsen und Kurkuma hat einen leicht indischen Geschmack, sättigt und bietet eine angenehme, leichte Schärfe! ♥
Orientalische Kichererbsensuppe mit Minze
Herzhafte und wärmende Suppen sind perfekt im Herbst! ♥ Diese orientalische Kichererbsensuppe mit Minze geht besonders schnell, ist vegan und so lecker!
Kohlrabi Kichererbsen Korma (Curry)
Leckeres Kohlrabi Kichererbsen Korma Curry, ein cremiges und schnelles indisches Gericht mit milder Sahne für die ganze Familie. Perfekt zu Reis oder mit Naan.