Chia Schoko Pudding
Dieser Chia Schoko Pudding ist die perfekte vegane Nachspeise! So cremig lecker und gleichzeitig gesund. Mit Himbeeren verfeinert. Ein Traum!
Rezepte mit Zartbitterschokolade
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Rezepte mit Zartbitterschokolade.
Schokolade ist eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt, nicht nur bei Kindern. Es ist jedoch wichtig, dass wir sie in Maßen konsumieren, denn sie enthält große Mengen an Zucker, Fett (vor allem gesättigte Fettsäuren) sowie Koffein, die bei übermäßigem Verzehr gesundheitsschädlich sein können. Daher wird empfehlen, dass Kinder unter 12 Jahren nicht mehr als 50 Gramm dunkle Schokolade pro Woche (etwa 1 Tafel) konsumieren sollten.
Die gesündeste Wahl ist jedoch die dunkle Schokolade mit mindestens 70% Kakaoanteil, da sie weniger Zucker enthält als Milchschokolade oder weiße Schokolade. Dunkle Schokolade hat viele gesundheitliche Vorteile wie die Senkung des Blutdrucks, die Reduzierung des Cholesterinspiegels, die Vorbeugung von Herzinfarkten, die Verbesserung der Blutzirkulation, die Stärkung der Knochen, die Vorbeugung von Karies, die Reduzierung des Stresslevels etc. Sie enthält auch Antioxidantien, die vor Krebs schützen. Je dunkler, desto besser!
Wir lieben dunkle Schokolade besonders zum Backen – probiert mal die Frischkäse Brownies oder macht ein leckeres Dessert wie das vegane Mousse au Chocolat daraus!
Linsen Schoko Aufstrich selber machen
Mit diesem Rezept für mega leckeren Linsen Schoko Aufstrich kannst du die gesunde Nutella Alternative einfach selbst machen! Probiere es aus 🙂
Mexikanische Bohnenpaste
So machst Du die perfekte mexikanische Bohnenpaste ➜ aus schwarzen Bohnen. So herzhaft und lecker, als Füllung für Wraps und vieles mehr!
Veganer Tassenkuchen ohne Ei
Ein schneller veganer Tassenkuchen ohne Ei aus der Mikrowelle. ♥ In nur 30 Sekunden fertig! Ein luftiger Kuchen mit flüssigem Schokoladenkern.
Brownies mit Frischkäse
Diese Brownies mit Frischkäse sind die leckerste Kombination aus geschmolzener Zartbitterschokolade und cremigem Frischkäse ♥ wunderschön marmoriert.
Nussiger Igelkuchen mit Schokolade
So ein nussiger Igelkuchen schmeckt einfach lecker! Du liebst Nusskuchen, Schokolade und Igel, so wie wir? Dann haben wir hier Dein neues Lieblings-Backrezept.
Dinkel Schoko Kirsch Kuchen
Der Dinkel Schoko Kirsch Kuchen ist einfach eine der leckersten Kuchenkombinationen, die es für uns gibt! Gerade für Freunde von Zartbitterschokolade ein Genuss und durch die fruchtige Kirsche ein wenig wie Mon Chéri in Kuchenform.
Vegane Mousse au Chocolat (Veganer Nachtisch)
Eine zartcremige, vegane Mousse au Chocolat aus nur drei Zutaten! Schnell vorzubereiten und perfekt, wenn ihr ein winterliches Menü zaubern möchtet. Bei der Schokolade könnt ihr gerne eure Lieblingssorte wählen – dank des Seidentofus wird es immer herrlich cremig und luftig.
Mit Kochvideo!