Bärlauch Hüttenkäse Dip mit Salzkartoffeln

Bärlauch Hüttenkäse Dip Rezept

Gerade beginnt die kurze Bärlauch-Zeit. Grund genug, aus einem Sträuschen Bärlauch einen frischen Bärlauch Hüttenkäse zu zaubern! Durch den Joghurt wird der Dip flüssiger und ist damit perfekt zu Salzkartoffeln.

Rettichsalat mit Apfel und Cashews

Rettichsalat mit Apfel

Rettichsalat mit Apfel und Cashews ist eine traumhafte Kombination ❤ dünn gehobelt und mit Oliven- und Walnussöl Dressing verfeinert.

Radieschenquark mit Feta

Radieschenquark mit Feta Rezept

Radieschenquark mit Feta und dazu leckeres, frisches Brot ♥ es gibt nichts besseres zum Abend, gerade wenn es draußen warm und sonnig ist!

Veganer Seitan-Rotkohlschmaus

Veganer Seitan Rotkohlschmaus

An Weihnachten mögen wir gerne Rotkohl und Kroketten. Mit selbstgemachtem Seitan und dunkler Soße wird es ein festlicher, veganer Seitan-Rotkohlschmaus. Anstatt Seitan könnt ihr auch einfach eine der anderen veganen Alternativen nutzen. Ein Geschnetzeltes oder veganes Filet passt auch sehr gut dazu und geht noch schneller.