Ofenkartoffeln mit Gemüse
Ein Traum für Gemüsefans ➜ leckere Ofenkartoffeln mit Gemüse. Abwechslungsreich je nach Saison und mit leckerer Soße!
Rezepte mit Thymian
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Rezepte mit Thymian.
Thymian ist ein aromatisches Kraut und wird seit der Antike als Gewürz in der Küche, aber auch als Medizin gegen Husten, Erkältungen und Magenprobleme verwendet. Die gängigsten Sorten sind Zitronenthymian, wilder Thymian oder Gartenthymian.
Thymian eignet sich besonders gut für Eintöpfe, Suppen oder Soßen, da er ihnen einen intensiven Geschmack verleiht, ohne andere Zutaten wie Gemüse oder Hülsenfrüchte zu überwältigen. Er kann aber auch in Salaten oder auf Brot mit Olivenöl als schmackhafte Alternative zu Salz verwendet werden.
Wenn du ein gesundes und schnelles Gericht für die ganze Familie mit frischen Kräutern zaubern willst, versuche es mit frischen Thymianblättern anstelle von getrockneten, die nach dem Austrocknen schnell ihr Aroma verlieren. Frische Kräuter haben mehr Vitamine als getrocknete, da sie mehr Wasser enthalten, das während des Trocknungsprozesses verloren geht. Im Garten wächst Thymian unkompliziert an sonnigen Orten. Wir lieben Thymian als frische Deko und für seinen aromatischen Duft auf vielen Gerichten.
Gebratener Spargelsalat mit Tomaten und Mozzarella
Gebratener Spargelsalat ist ein warmer Salat ♥ mit Tomate und Mozzarella. Wie eine Spargel Caprese – So geht Spargel mal anders!
Knoblauch in Öl einlegen – so machst du ihn länger haltbar
► Knoblauch in Öl eingelegt im Glas kannst du zum schnellen Kochen nehmen, oder als Geschenk. So kannst du selbst Knoblauch in Öl einlegen.
Pizza mit Hokkaidokürbis und Feta
Diese Kürbispizza ist herbstlich anders – mit Hokkaidokürbis und Feta zaubert ihr Abwechslung in euren Backofen und auf den Tisch! ★ Ein echter Geheimtipp.
Ayurvedische Champignonpfanne ♨ vegan
Die ayurvedische Champignonpfanne ist cremig vegan und hat eine tolle Kräuternote. Diese fein würzige Pfanne ist in nur 20 Minuten fertig. ♥ Gesund und lecker!
Ayurvedische Gemüsecremesuppe mit Mohn
Diese vegane, ayurvedische Gemüsecremesuppe mit Mohn ist das perfekte Abendessen, um den Körper vom Tag zu entspannen und ihm wichtige Nährstoffe zu geben, damit er in der Nacht Kraft tanken kann. Die Gewürzkombination ist wärmend und sorgt für die besondere Note.