Radieschenquark mit Feta
Radieschenquark mit Feta und dazu leckeres, frisches Brot ♥ es gibt nichts besseres zum Abend, gerade wenn es draußen warm und sonnig ist!
Rezepte mit Radieschen
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Radieschen-Rezepte.
Radieschen sind ein Wurzelgemüse, das zur Familie der Kohlgewächse gehört. Sie werden seit dem Altertum in Asien, Europa und Amerika angebaut. Die gängigsten Sorten sind rote, weiße oder schwarze Radieschen mit grünen Blättern oben drauf.
Der Geschmack ist würzig, pfeffrig und leicht bitter mit einem Hauch von Süße zur gleichen Zeit. Radieschen sind reich an Vitamin C, B-Vitaminen (B1, B2) sowie Mineralien wie Kalium, Kalzium oder Magnesium. Sie enthalten auch Ballaststoffe, was sie zu einem idealen Lebensmittel für Diäten zur Gewichtsabnahme macht, da sie dich schnell satt machen, ohne zu viele Kalorien zu deinem Ernährungsplan hinzuzufügen.
Radieschen können roh in Salaten gegessen oder wie andere Wurzelgemüse wie Karotten oder Kartoffeln gekocht werden. Du kannst sie auch in Suppen, Eintöpfen, Pfannengerichten, Currys, Aufläufen oder sogar Desserts verwenden. Wenn du etwas Neues mit deinem Lieblingsgemüse ausprobieren möchtest, dann empfehlen wir dir, eines unserer leckeren Rezepte unten zu probieren!
Poke Bowl
Diese Poke Bowl ist eine tolle Idee, wenn ihr viele verschiedene Gemüsesorten im Kühlschrank und Lust auf eine bunte Mischung habt! Teils gekocht und noch warm, teils knackig-frisch und mit den gerösteten Kernen sogar noch crunchy ist sie perfekt zu jeder Jahreszeit und mit saisonalen Gemüsesorten einfach zu variieren.
Veggie Burger
Endlich gibt es sie bei uns – die veganen Burger-Patties auf Pflanzenproteinbasis zum Grillen. Wir haben sie in Amerika das erste Mal gegessen und waren begeistert. Und diesen Sommer haben wir genutzt, um uns durch unser (neues) deutsches Angebot durchzuprobieren. Auch hier sind leckere Patties dabei, die beste Konsistenz und den Lieblingsgeschmack findet am besten jeder für sich heraus. Immer lecker ist natürlich auch Grillkäse im Veggie Burger.