Paula präsentiert:

Die besten Rezepte mit Melone

Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Melonenrezepte.

Melonen gehören zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), zu der auch Gurken und Kürbisse gehören. Melonen sind reich an den Vitaminen A, B1, B2, B3 sowie Vitamin C. Sie enthalten außerdem Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Phosphor. Der Wassergehalt ist sehr hoch (bis zu 90%), so dass sie einen niedrigen Energiewert haben (etwa 30 kcal pro 100 g).

Zu den gängigsten Melonensorten gehören Cantaloupe (Zuckermelone), Honigmelone (weißes Fruchtfleisch) und Wassermelone (rotes Fruchtfleisch) oder die Galia-Melone mit gelbem Fruchtfleisch.
Der Geschmack der verschiedenen Melonensorten ist je nach Sorte sehr unterschiedlich: einige haben einen aromatischen Geschmack, während andere eher wie Äpfel oder Birnen schmecken. Auch die Textur ist von Sorte zu Sorte unterschiedlich: einige sind sehr saftig, während andere weniger Saft, dafür aber mehr Fruchtfleisch haben, wie zum Beispiel die Wassermelone.

Wenn du mit frischem Obst ein gesundes Gericht für die ganze Familie zaubern willst, dann versuche es mit Wassermelone, die bei den meisten Kindern sehr beliebt ist!


Was immer du suchst, ob schnelle Rezepte mit Melone, gesunde Rezepte mit Melone, oder einfache Rezepte mit Melone! Alle hier angezeigten sind vegane Rezepte mit Melone oder vegetarische Rezepte mit Melone!

Leckere Rezepte mit Melone

Erfrischender Wassermelonen Slush

Im Sommer gibt es keine gesündere Erfrischung als einen leckeren Wassermelonen Slush mit Minze ♥ Rezept mit nur 3 Zutaten, zuckerfrei und blitzschnell fertig.

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Melonensalat mit Ziegenfrischkäse

Das ist die Entdeckung des Sommers - Melonensalat mit Ziegenfrischkäse. So frisch, gesund und megalecker! Und dabei ganz einfach zubereitet. Probiert bei der Ziegenkäsemenge etwas herum, je weniger Käse, desto weniger intensiv ist der Geschmack, was bei den Kindern etwas besser ankommt. Auch "das Grün" könnt ihr variieren: Minze, Basilikum oder Blattspinat, alles lecker und immer eine eigene Note.

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Das sind wir

Wir freuen uns sehr, dass Du uns hier besuchst!
Janine von familiekocht.com
Paula Igel von familiekocht.com
Volker von familiekocht.com
Wir sind Janine, Volker und Igelkind Paula und wir kochen fast jeden Tag zusammen.

Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit Dir. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt Dir Paula.

Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert.

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