Bacalhau à brás – vegetarisches Rezept
Erlebe den Geschmack Portugals mit unserem vegetarischen Bacalhau à brás Rezept – perfekt für ein schnelles Mittagessen!
Rezepte mit Lauch
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Lauch-Rezepte.
Lauch wird als Zutat in vielen Gerichten wie Suppen, Eintöpfen oder Salaten verwendet. Der Geschmack ist milder als der von Zwiebeln, hat aber trotzdem ein kräftiges Aroma, das gut zu vielen anderen Zutaten passt.
Lauch enthält Vitamin C, B-Vitamine (B1, B2) und Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Magnesium. Lauch ist außerdem reich an Ballaststoffen, die helfen, den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten zu regulieren. Das macht sie besonders geeignet für Diabetiker oder Menschen, die abnehmen wollen, denn sie helfen, den Appetit zu reduzieren, indem sie dafür sorgen, dass du dich nach dem Essen länger satt fühlst.
Wenn du ein schnelles und gesundes Gericht mit Lauch zaubern willst, versuche es mit einem unserer Rezepte:
Brunnenkressesuppe – vegan und gesund
Dieses Rezept für die super cremige Brunnenkressesuppe wird dich umhauen! So lecker, und doch ganz vegan und gesund. Probier’s aus!
Zwiebelkuchen vegetarisch ♥ mit Lauch & Champignons
Dieser vegetarische Zwiebelkuchen ist absolut herzhaft lecker und schmeckt der ganzen Familie! Mit diesem Rezept kannst du ihn selbst machen.
Schwäbische Flädlesuppe vegetarisch mit Gemüse
So machst du original Schwäbische Flädlesuppe vegetarisch (Frittatensuppe) ♥ Herzhafte Eierkuchen, in dünne Streifen geschnitten, mit Gemüse!
Porreegemüse (Lauchgemüse mit Pellkartoffeln und Ei)
Dieses Porreegemüse ist ein schnelles und leckeres Rezept ❤ Das Lauchgemüse mit Pellkartoffeln und Ei ist in nur 25 Minuten auf dem Tisch!
Sommerliche Gemüsesuppe
Diese sommerliche Gemüsesuppe hat vieles, was der Sommer zu bieten hat: Kartoffeln, Zucchini, Lauch und Karotten. Vielleicht habt ihr einen Teil des Gemüses auch selbst angebaut in eurem Garten oder auf dem Balkon? Mit den besten Bio-Zutaten habt ihr auf jeden Fall viel Geschmack auf eurem Teller.
Ayurvedische Gemüsecremesuppe mit Mohn
Diese vegane, ayurvedische Gemüsecremesuppe mit Mohn ist das perfekte Abendessen, um den Körper vom Tag zu entspannen und ihm wichtige Nährstoffe zu geben, damit er in der Nacht Kraft tanken kann. Die Gewürzkombination ist wärmend und sorgt für die besondere Note.
Lauchcreme-Kartoffelpfanne
Diese leckere Gemüsepfanne ist nach einem langen Herbstspaziergang genau richtig, um den Hunger bei Groß und Klein zu stillen. Sie ist reichhaltig und schmeckt auch für die Kinder nicht zu lauchig. Für die Erwachsenen kann mit Chilisalz oder Chilipulver etwas nachgewürzt werden.