Cremiges Kürbisrisotto mit Parmesan

Kürbisrisotto

Ein Traumrezept im Herbst – So machst du das cremige Kürbisrisotto mit Parmesan schnell selbst. Das schmeckt garantiert der ganzen Familie!

Pizza mit Hokkaidokürbis und Feta

Pizza mit Hokkaidokürbis und Feta (Die leckerste Kürbispizza)

Diese Kürbispizza ist herbstlich anders – mit Hokkaidokürbis und Feta zaubert ihr Abwechslung in euren Backofen und auf den Tisch! ★ Ein echter Geheimtipp.

Kürbiscurry mit Räuchertofu und Reis

Kürbiscurry mit Räuchertofu Rezept

Dieses leckerer Kürbiscurry mit Räuchertofu ist quasi die Schwester der Kürbissuppe und mit Reis oder Naan eine schnelle, wärmende Mahlzeit.

Vegane Kürbiscremesuppe

Vegane Kürbiscremesuppe

Immer wieder gerne machen wir im Herbst cremige Suppen – Kürbis ist dabei gerne die Hauptzutat. Die Kinder mögen die weiche, cremige Konsistenz und wir Großen mögen die Vielfalt bei den übrigen Zutaten. Gerade wenn Erkältungen Einzug halten, können einige gesunde Knoblauchzehen und Ingwer mit „versteckt“ werden – durch die Kokosmilch schmeckt man sie in der fertigen Suppe fast nicht heraus.

Vegane Kürbis-Kartoffelsuppe

Vegane Kürbis Kartoffelsuppe

Diese vegane Kürbis-Kartoffelsuppe ist der leckere Klassiker im Herbst und kommt bei Kindern wegen der Cremigkeit und leichten Süße gut an. Kombiniert mit etwas Scharfem und exotischer Kokosmilch ist es für alle ein Genuss.