Leckere vegetarische und vegane Rezepte für die ganze Familie.
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Haferflocken-Rezepte.
Hafer ist eines der wichtigsten Getreidesorten der Welt. Sie sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß, den Vitaminen B1, B2, B3 und E sowie an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Zink. Hafer wird seit dem Altertum in Europa und Asien angebaut. Das Anbaugebiet erstreckt sich mittlerweile bis nach Nordamerika, wo sie von europäischen Siedlern aus Schottland mitgebracht wurden.
Hafer wird in drei Kategorien unterteilt: Kernige Haferflocken, die aus Vollkornhafer gemacht werden und sehr langsam aufquellen. Zarte Haferflocken, die aus kleingeschnittenen Haferkernen gewalzt werden und schneller weich werden. Und Schmelzflocken (Instant-Flocken), die aus Hafermehl hergestellt werden und sich sofort auflösen, wenn man sie in Flüssigkeit einrührt. Sie sind leicht verdaulich und perfekt für Babybreie und als Schonkost geeignet.
Wir lieben Haferflocken natürlich in selbstgemachtem Granola, in Smoothies am Morgen und in schnellen Haferkeksen!
Ein Erdbeer Smoothie mit Haferflocken ist perfekt, wenn ihr zu euren leckeren Erdbeeren noch weiteres Obst kombinieren möchtet. Mit einer Handvoll Eiswürfeln und dem Haferdrink ist der Smoothie erfrischend und cremig zugleich. Denn Erdbeeren sind einfach das absolute Lieblingsobst im Frühjahr!
Wie du Granola ohne Zucker (Knuspermüsli) in wenigen Schritten zuhause einfach selbst machen kannst! So lecker, ob auf Joghurt oder pur. Schnell, gesund und vegan.
Das schnellste Rezept für ultra leckere Salted Caramel Hafercookies ♥ vegan und in nur 25 Min fertig! Mit Erdnussbutter, Ahornsirup und Pflanzenmilch.
Die Abwechslung für ein leckeres Frühstück – ein Smoothie Bowl! ♥ Mit Bananen und Himbeeren, Haferflocken, Naturjoghurt. Schnell und lecker!
Herbstzeit ist Crumble-Zeit! Perfekt für Streuselfans ist der Apfel Zimt Crumble mit Vanillesoße. Äpfel mit einer knusprigen Kruste aus Hafer- und Müsliflocken ♥
Der erfrischende Kiwi Joghurt Smoothie schmeckt lecker zwischendurch und eignet sich auch besonders als gesundes Frühstück mit vielen Vitaminen. Die Banane und die Haferflocken machen satt und der Joghurt bringt Frische hinein. Perfekt für einen warmen Sommermorgen.