Kartoffelrolle vegetarisch gefüllt mit Frischkäse
Eine Kartoffelrolle vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und leckerer Parmesankruste ist das Highlight im Winter ➤ mit diesem Rezept wird sie lecker!
Rezepte mit Eigelb
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Rezepte mit Ei.
Eier sind eines der wichtigsten Lebensmittel in unserer Ernährung, denn sie versorgen uns mit wertvollen Nährstoffen wie Eiweiß, den Vitaminen A, D, E, K2 (MK7), B12 (Cobalamin) sowie Mineralstoffen wie Zink, Eisen oder Selen. Der gelbe Teil des Eies ist im Vergleich zu weißen Eiern besonders nährstoffreich. Verwende am besten frische Bio-Eier von Hühnern aus Freilandhaltung, die mit natürlichem Futter ohne Antibiotika oder Hormone gefüttert wurden.
Eigelb auf Blätterteig gestrichen macht eine schöne, goldene Oberfläche und sieht einfach sehr appetitlich aus.
Grüner Spargel in Blätterteig
Der grüne Spargel in Blätterteig ist eine echte Augenweide und lecker dazu! Außerdem ist es ein Gericht, dass sich super mit Kindern zubereiten lässt und auf das sie ziemlich stolz sein können. Zu beachten ist, dass der Spargel etwas früher vorbereitet werden sollte, damit er noch abkühlen kann.