Gebratene Flower Sprouts vegan
Gebratene Flower Sprouts sind so lecker und ganz vegan! Mit Dinkel, Cherrytomaten und einer leckeren Sauce. Probiere es gleich aus!
Rezepte mit Dinkel
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Dinkelrezepte.
Alle unsere Gerichte mit Dinkel sind vegetarisch und enthalten kein Fleisch oder vegan und somit rein pflanzlich. Das ist positiv für die Umwelt und du bietest dir und deiner Familie eine gesunde und gute Basis für die Zukunft.
Dinkel ist ein uraltes Getreide, das bereits seit 5000 v. Chr. im Nahen Osten angebaut wird. Er ist eine der ältesten Weizenarten, die ursprünglich als Tierfutter verwendet wurde. Heute wird er hauptsächlich in Europa angebaut, vor allem in Deutschland. Dinkel enthält mehr Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe als andere Körner wie Reis oder Hafer.
Die gesündeste Variante ist Vollkorndinkel, der mit den inneren Schalenschichten und dem Keimling auf den Markt kommt. Diese sind besonders nährstoffreich und enthalten den Großteil der B-Vitamine, Vitamin E und Mineralstoffe. Diese gesunden Schichten werden abgeschliffen und sind im weißen Dinkelmehl nicht enthalten. Daher solltest du, wann immer möglich, Vollkorndinkel verarbeiten.
Kürbisgemüse mit Brokkoli und Dinkelkörnern
Dieses Rezept für Kürbisgemüse ist in nur 25 Minuten auf deinem Tisch und schmeckt so lecker! Mit Brokkoli und Dinkelkörnern und leckerer Soße.
Kohlrabi Fenchel Gemüse mit Quinoa und Dinkel
Kohlrabi Fenchel Gemüse ♨ Ein milder, harmonischer Klassiker. Kombiniert mit Quinoa und Dinkel. ♥ Schnell, gesund, proteinreich und ganz vegan.
Dinkel Blattspinat Pfanne
Dinkel ist unser neuer Reis und diese Dinkel Blattspinat Pfanne ist eine tolle Idee! Die Dinkelkörner schmecken leicht nussig und sind eine gesunde, proteinreiche Ergänzung für Gemüsegerichte. Sie machen satt und sind gleichzeitig leicht verdaulich.
Poke Bowl
Diese Poke Bowl ist eine tolle Idee, wenn ihr viele verschiedene Gemüsesorten im Kühlschrank und Lust auf eine bunte Mischung habt! Teils gekocht und noch warm, teils knackig-frisch und mit den gerösteten Kernen sogar noch crunchy ist sie perfekt zu jeder Jahreszeit und mit saisonalen Gemüsesorten einfach zu variieren.