Kartoffel-Spinat-Frittata mit Parmesan
Kartoffel, Spinat und Parmesan – mehr brauchst du nicht für diese schnelle Frittata. Reich an Protein, ideal auch zum Mitnehmen. Probier’s aus!
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Rezepte mit Blattspinat.
Blattspinat ist besonders reich an Vitamin A (Beta-Carotin), Vitamin C, Folsäure sowie Eisen. Er ist auch eine hervorragende Quelle für Kalzium, das hilft, Knochen und Zähne zu stärken.
Die jungen Blätter sind lecker in Smoothies oder roh in Salaten. Älteren Spinat sollte man aufgrund des Nitratgehaltes kurz blanchieren, da dann ein Großteil des Nitrats im Kochwasser zurückbleibt. Nitrat hemmt den Sauerstofftransport im Körper und sollte nicht in zu großen Mengen verzehrt werden.
Spinat hält sich einige Tage im Kühlschrank, aber wie immer gilt, je frischer ihr ihn esst, umso besser.
Unser Lieblingsrezept mit Spinat ist Palak Paneer, das lieben auch unsere Kinder, denn durch die indischen Gewürze schmeckt es überhaupt nicht bitter, sondern sehr lecker!
Kartoffel, Spinat und Parmesan – mehr brauchst du nicht für diese schnelle Frittata. Reich an Protein, ideal auch zum Mitnehmen. Probier’s aus!
Diese Spinatquiche mit Blätterteig und Ziegenkäse ist vegetarisch und so herzhaft lecker! Einfach selbst gemacht ohne Tarteform.
Herbstzeit ist Linsenzeit! Zeit für einen herzhaften Linseneintopf mit einer cremigen Joghurtsauce. Die leckerste Kombination aus wärmend & frisch!
So machst du frittierte Maultaschen mit Pankomehl in nur 30 Minuten selbst ♥ Ein einfaches Rezept mit Blattspinat und Käse, super lecker!
Diese herzhaften Blätterteigtaschen mit Blattspinat, Käse und Räuchertofu sind knusprig, frisch und so lecker! ♥ Probiere dieses einfache Rezept noch heute aus.
Entdecke, wie du in nur 20 Min. eine super leckere und gesunde Erbsencremesuppe zauberst! Mit unseren Tipps und Tricks gelingt dir die perfekte Suppe, die nicht nur satt macht, sondern auch richtig gut schmeckt.
Herzhafte Spaghetti mal anders! ♥ Aus der Pfanne, mit kräftig angebratenen Champignons, mit Parmesan und Blattspinat abgerundet. Einfach lecker!
Diese warmen Wraps mit Blattspinat und Gorgonzolacreme bringen ganz neue Geschmackskombinationen auf euren Tisch! ♥ Geröstete Pinienkerne als Topping. Einfach lecker!
Dinkel ist unser neuer Reis und diese Dinkel Blattspinat Pfanne ist eine tolle Idee! Die Dinkelkörner schmecken leicht nussig und sind eine gesunde, proteinreiche Ergänzung für Gemüsegerichte. Sie machen satt und sind gleichzeitig leicht verdaulich.
Habt ihr mal wieder Lust auf herzhaften Gorgonzola? Diese Tortellini mit Gorgonzola und Blattspinat sind ein besonders cremiger Klassiker unter den italienischen Gerichten und ihr braucht nur vier Zutaten.