Zucchinikuchen vom Blech – ohne Butter
Mit diesem Rezept machst du einen saftigen Zucchinikuchen vom Blech, mit Schoko, Puderzucker und ganz ohne Butter. Sooo lecker in nur 40 Minuten!
Backpulver
Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Rezepte mit Backpulver.
Backpulver ist eine wichtige Zutat in vielen Rezepten, vor allem in Kuchen, Keksen, Pfannkuchen oder Waffeln. Es wird als Backtriebmittel verwendet, das den Teig beim Backen aufgehen lässt. Die gängigste Form von Backpulver ist Natriumbikarbonat mit Weinsäure als Säuerungsmittel. Diese Kombination reagiert mit Feuchtigkeit, um Kohlendioxid-Gasblasen zu erzeugen, die den Teig beim Backen aufgehen lassen.
Die Haltbarkeit hängt davon ab, wie gut es gelagert wurde: Wenn es z.B. Hitze oder Feuchtigkeit ausgesetzt war, verliert es seine Wirksamkeit schneller, als wenn es ordnungsgemäß bei Zimmertemperatur fern von Licht und Feuchtigkeit gelagert wurde. Überprüfe daher immer das Verfallsdatum, bevor du es verwendest!
Wenn du ein gesundes und schnelles Backrezept für die ganze Familie zaubern willst, versuche es mit Backpulver anstelle von Hefe, denn es ist viel einfacher zu verwenden!
Bibelkuchen – der leckerste Früchtekuchen
Ein Rezept wie vor 2000 Jahren ➜ Bibelkuchen ist ein super leckerer Früchtekuchen. So gelingt er Dir und schmeckt der ganzen Familie!
Saftiger Joghurtkuchen ohne Ei
Ein saftiger Joghurtkuchen ohne Ei gelingt Dir mit diesem einfachen Rezept immer! ♥ Herrlich frisch und fluffig! Vielleicht mit Beeren oder Puderzucker?
Emoji Kuchen (Zitronenkuchen vegan)
Das Rezept für einen leckeren Emoji Kuchen für den nächsten Kindergeburtstag oder einfach am Wochenende 🤩 mit Fondant. Dieser Zitronenkuchen ist vegan!
Haselnusskuchen saftig & vegan
Mit diesem einfachen Rezept ⬆ machst du einen saftigen Haselnusskuchen, der sogar vegan ist ♥ Nussig mit Apfelmus und Puderzucker, einfach lecker!
Vegane Zimtschnecken (Kanelbullar) ohne Hefe
So machst du frisch gebackene, vegane Zimtschnecken ohne Hefe in kürzester Zeit zuhause selbst. ✔ Vielleicht mit Zuckerguss und Streuseln?
Indisches Naan Brot ohne Hefe ♥ schnell & lecker
Indisches Naan Brot ohne Hefe selbst zu backen war für uns eine große Entdeckung: eine tolle Alternative zu Reis, schnell gemacht und besonders die Kinder finden die kleinen Fladen megalecker. Ohne Hefe und mit Joghurt fällt die Wartezeit auf das Gehen des Teiges weg und man kann gleich losbacken. Probiere unser schnelles Naan Brot Rezept heute noch aus, du wirst begeistert sein!
Früchtebrot vegan Rezept mit Gewürzen
Das Winterhighlight: Früchtebrot vegan Rezept mit winterlichen Gewürzen ★ eine Kombination von Nüssen und getrockneten Früchten mit Zimt und Kardamom
Vegane Quark-Ölteig Brötchen
Mit diesen veganen Quark-Ölteig Brötchen habt ihr die Lösung: ♥ Leckere Brötchen einfach und frisch selber backen! Schneller als der Weg zum Bäcker.
Vegane Waffeln ohne Ei ♥ Waffelteig Grundrezept
Dicke belgische Waffeln, ganz ohne Ei und fertig in nur 20 Minuten ♥ mit diesem super leckeren Waffelteig Grundrezept, das garantiert gelingt!
Bananen Dinkel Rührkuchen
Der vegane Bananen Dinkel Kuchen ist ein gesunder Klassiker unter den Rührkuchen. ♥ Herrlich saftig, mit leichtem Bananenaroma und wenig Zucker!
Poffertjes Rezept original holländisch (Kleine Pfannkuchen)
Freitag ist Pfannkuchentag ♥ Heute mal als kleine Poffertjes: goldbraun gebacken, dazu Apfelmus und ganz viel Puderzucker ⬤ Mach sie nach diesem Poffertjes Rezept original holländisch!
Apfel Zimt Crumble mit Vanillesoße
Herbstzeit ist Crumble-Zeit! Perfekt für Streuselfans ist der Apfel Zimt Crumble mit Vanillesoße. Äpfel mit einer knusprigen Kruste aus Hafer- und Müsliflocken ♥
Bananenbrot mit Schokodrops
So süß, lecker und saftig! mmh.. ♥ Bananenbrot mit Schokodrops – extra schokoladig und sogar vegan. Mit diesem Rezept zauberst du es schnell herbei!
Fluffige Johannisbeer Schoko Muffins
Fluffige Johannisbeer Schoko Muffins aus roten, schwarzen und weißen Johannisbeeren mit Schokolade verfeinert ♥ Herrlich lecker zur Johannisbeerzeit!
Gesunde Karotten Muffins ohne Ei
Bei diesen gesunden Karotten Muffins ohne Ei besteht fast die Hälfte des Teigs aus geraspelten Möhren. Die Kinder konnten nicht glauben, dass sie am Ende fluffig und besonders lecker werden würden. Sind sie aber! Und eine leicht knusprige Oberfläche zum Abknabbern haben sie auch. Perfekte Muffins – probiert mal!
Joghurt Muffins
Diese Joghurt Muffins sind die kleinen Geschwister des beliebten französischen Joghurtkuchens „gâteau au yaourt“. Sie sind blitzschnell vorbereitet und der Grundteig lässt sich mit vielem, was in eurem Vorratsschrank schlummert, variieren.
Dinkel Schoko Kirsch Kuchen
Der Dinkel Schoko Kirsch Kuchen ist einfach eine der leckersten Kuchenkombinationen, die es für uns gibt! Gerade für Freunde von Zartbitterschokolade ein Genuss und durch die fruchtige Kirsche ein wenig wie Mon Chéri in Kuchenform.
Mandel Igel Muffins
Wahrscheinlich isst Sonic the Hedgehog unsere Mandel Igel Muffins zum Kaffee, anders sind seine Superkräfte nicht erklärbar. Probiere sie auch, soo lecker!!
Gesunde Eierkuchen
Mach heute gesunde Eierkuchen – schnell und lecker zubereitet! Mit diesem kinderfreundlichen Rezept zauberst du ein schnelles Mittagessen für die ganze Familie.
Vollkorn-Kräuterpfannkuchen
Freitags ist bei uns Eier- bzw. Pfannkuchentag. Die Kinder mögen natürlich gerne die klassisch-süße Variante, aber auch diese fluffigen Vollkorn-Kräuterpfannkuchen mit Vollkornmehl kamen sehr gut an. Beim Mehl variieren wir gerne, je nachdem, was im Schrank ist. Um etwas mehr Proteine in die Pfannkuchen zu bekommen, ergänzen wir immer etwa 15% des Mehls um Lupinenmehl.