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Familie kocht

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Leckere vegetarische und vegane Rezepte für die ganze Familie.

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Äpfeln

Auf dieser Seite findest du eine Sammlung unserer besten Rezepte mit Äpfeln.

Der Apfel ist eine der beliebtesten Früchte der Welt. Er wird in vielen Ländern der Welt angebaut, vor allem aber in Europa, Asien und Nordamerika. Die gängigsten Sorten sind Golden Delicious, Red Delicious, Granny Smith und Fuji Äpfel.
Äpfel enthalten viele Vitamine wie Vitamin C, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin) sowie Mineralstoffe wie Calcium, Eisen oder Magnesium. Sie enthalten auch Ballaststoffe, die helfen, den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel im Blut zu regulieren.

Am gesündesten ist es, Äpfel roh zu essen, da sie ihre Nährstoffe verlieren, wenn sie gekocht oder bei hohen Temperaturen über einen längeren Zeitraum gebacken werden. Allerdings finden wir es wichtig, dass sie ökologisch angebaut wurden, da Äpfel aufgrund ihrer porösen Schalenstruktur sehr leicht Pestizide aus der konventionellen Landwirtschaft aufnehmen.
Wenn du ein leckeres Dessert mit Äpfeln zaubern möchtest, dann probiere unser Apple Crumble Rezept aus. Dieser köstliche Crumble schmeckt hervorragend mit Vanilleeis darauf!

Gelbe Bete Salat mit Äpfeln, Trauben und Walnüssen

Gelbe Bete Salat

Mit diesem Rezept machst du einen frischen Gelbe Bete Salat mit Sellerie, Trauben, Walnüssen und Apfelscheiben ♥ Lecker, gesund und schnell!

Schlagwörter Ahornsirup, Apfelessig, Äpfeln, Fenchel, Gelbe Bete, Selleriestangen, Senf, Sonnenblumenöl, Walnüssen, Weintrauben

Sellerie Apfel Salat (veganer Waldorf Salat)

sellerie apfel salat veganer waldorf salat rezept

Ein cremiger, veganer Waldorf Salat ist einfach lecker! ► So machst du in nur 20 Minuten einen leckeren Sellerie Apfel Salat mit veganem Mayo Dressing.

Schlagwörter Äpfeln, Mandarine, Mayonnaise, Pfeffer, Sahne, Salz, Sauerrahm, Sellerie, Walnüsse, Zitronensaft

Chicorée Salat mit Apfel und Quinoa

Chicoreesalat mit Apfel und Quinoa

Ein leckerer und gesunder Chicoréesalat mit gehobeltem Apfel, Quinoa und Orangen. Dieser Salat hat es in sich ♥ knackig und erfrischend!

Schlagwörter Ahornsirup, Apfelessig, Äpfeln, Chicoree, Dill, Kopfsalat, Orangen, Quinoa, Rapsöl, Senf

Rotkohlsalat mit Feta & Rotkohlsalat mit Apfel und Meerrettich

Rotkohlsalat

Ein Rezept für Rotkohlsalat in zwei Varianten: Rotkohlsalat mit Feta & Rotkohlsalat mit Apfel und Meerrettich ♥ beide sind super lecker und schnell zubereitet!

Schlagwörter Ahornsirup, Apfelessig, Äpfeln, Balsamicoessig, Feta, Kräutern, Meerettich, Oliven, Olivenöl, Rotkohl, Sonnenblumenöl, Walnüssen

Weihnachtsmarmelade mit Beeren, Äpfeln & Zimt

Selbstgemachte Weihnachtsmarmelade mit Beeren, Apfel und Zimt Rezept

Diese selbstgemachte Weihnachtsmarmelade mit Beeren, Äpfeln und Zimt schmeckt fruchtig und weihnachtlich! ★ Perfekt auch als selbst gemachtes Geschenk! ♥

Schlagwörter Äpfeln, Beeren, Gelierzucker, Kardamom, Vanillezucker, Zimt, Zitronensaft

Apfel Zimt Crumble mit Vanillesoße

Apfel Zimt Crumble mit Vanillesoße

Herbstzeit ist Crumble-Zeit! Perfekt für Streuselfans ist der Apfel Zimt Crumble mit Vanillesoße. Äpfel mit einer knusprigen Kruste aus Hafer- und Müsliflocken ♥

Schlagwörter Ahornsirup, Äpfeln, Backpulver, Braunem Zucker, Butter, Haferflocken, Mehl, Zimt, Zitronensaft

Rettich Apfel Salat mit Cashews

Rettich Apfel Salat mit Cashews Rezept

Rezept für eine traumhafte Kombination von Rettich und Apfel, dünn gehobelt und mit Cashews und Oliven- und Walnussöl Dressing verfeinert ❤ Fertig in 10 Min!

Schlagwörter Ahornsirup, Äpfeln, Balsamicoessig, Cashews, Olivenöl, Rettich, Walnussöl

Bunter Frucht Smoothie

Bunter Frucht Smoothie Rezept

In einen bunten Frucht Smoothie kommt einfach alles, was eure Obstschale hergibt! Dazu noch ein paar gefrorene Früchte und Eiswürfel und ihr habt eine tolle Erfrischung für die ganze Familie.

Schlagwörter Äpfeln, Bananen, Eiswürfeln, Gerstengraspulver, Himbeeren, Kiwi, Orangen, Zitrone

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Huhu! Ich bin Paula Igel, das Maskottchen von Familie kocht. Schön, dass du hier bist!

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