Die entsteinten Datteln, die Mandeln und den Backkakao in den Mixer geben. Gut pürieren. Sollte die Masse sehr fest sein, noch 1-EL Ahornsirup hinzugeben.
Je etwa 1 TL von der Masse abstechen und mit der Hand zu Bällchen rollen. Wer mag, wälzt sie in Backkakao, Kokosflocken oder gemahlenen Mandeln.
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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!