Die frischen Erdbeeren abwaschen und das Grün entfernen. Die Erdbeeren in den Mixer geben oder mit dem Pürierstab gut durchpürieren.
Jetzt die Chiasamen einrühren und mit dem Ahornsirupleicht süßen. In kleine Marmeladengläser geben und in den Kühlschrank stellen. Nach etwa 20 Minuten ist die Marmelade etwas eingedickt und fertig.
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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!