Ganz ehrlich: Das ist der leckerste Bananen Shake, den wir je gemixt haben! Der ayurvedische Bananen Lassi duftet nicht nur herrlich nach Zimt und Kardamom, er schmeckt auch noch super cremig und leicht!
Durch die indischen Gewürze ist der Lassi im Winter angenehm wärmend. Das Ingwerpulver bringt eine leichte Schärfe, die aber auch unsere Kinder nicht gestört hat, denn sie wird durch die Süße der Banane wieder abgemildert.
Die Mischung aus Joghurt und Wasser gibt dem Lassi eine Frische, die im Sommer „on the rocks“ mit ein paar Eiswürfeln erfrischend wirkt. Ein Lassi als Ausgleich zu einer scharfen indischen Mahlzeit ist eine hervorragende Idee und macht einen indischen Abend komplett.
Der Bananen Smoothie ist einfach perfekt für Zwischendurch, er gibt Energie und ist durch die ayurvedischen Gewürze gut verdaulich und harmonisch.
Ist ein Bananen Lassi gesund?
Der ayurvedische Bananen Lassi ist ein leichtes Morgengetränk, da es gut verdauliche Energie für den Tag gibt. Das Joghurtgetränk ist perfekt auch nach dem Sport, da die Bananen viel Kalium für die Funktion der Muskeln und Körperzellen enthalten. Sie liefern auch viel Vitamin B6, das den Blutzucker stabilisiert.
Für noch mehr Energie könnt ihr auch 2 EL Haferflocken mit in den Mixer geben.
Mango Bananen Lassi – ein harmonischer Mix
Zum Bananenlassi Rezept passt natürlich ein kleines Stück frischer Ingwer. Oder ihr mixt euch im Sommer einen fruchtigen Mango Bananen Lassi. Eine frische oder tiefgekühlte reife Mango macht ihn perfekt. Noch exotischer wird der leckere Shake mit einem Schuss Kokosmilch anstatt des Wassers.
Probiert mal!
Ayurvedischer Bananen Lassi ♥ cremig mit Zimt & Kardamom
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Küchengeräte
- Mixer
Zutaten
- 1 reife Banane
- 200 ml Naturjoghurt
- 400 ml Wasser
- 1/2 TL Ingwerpulver
- 1/2 TL Kardamompulver
- 1 TL Vanillezucker
- 2 TL Ahornsirup (Honig oder Agavendicksaft)
- 1 Prise Zimt
Zubereitung
- Die Banane schälen und zusammen mit dem Joghurt, dem Wasser und den indischen Gewürzen sowie Vanillezucker und Ahornsirup kräftig mixen.
- Den Lassi in Gläser füllen und mit Zimt bestreut servieren.Strohhalme nicht vergessen 😉
Nährwertangaben
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Deine Paula 🦔 von Familie kocht.
Ik heb verse gember gebruikt en het drankje is echt superlekker fris geworden met een spicy randje! Ik haalde er twee grote glazen uit. Ik ga het vaker maken 🙂
Liebe Ilse,
wir freuen uns sehr, dass dir der Bananenlassi so gut schmeckt!
Liebe Grüße